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Guía Peñín, manual del buen catador 2012 / [asesoría y supervisión editorial. José Peñin].
AUTOR:
José Peñin
ISBN:
9788495203816
IDIOMA:
spa
PÁGINAS:
179
AÑO:
2011
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RECOMENDADO EN LAS SIGUIENTES ASIGNATURAS
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RESUMEN
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La Guía Peñin 2012 es un completo manual y una guía enológica de gran utilidad que se complementa con la nueva Guía Peñin Multicanal 2012, se trata de un proyecto digital en el que el grupo de expertos ha estado trabajando y con el que los aficionados y profesionales del mundo enológico pueden adentrarse en los entresijos del vino con mayor profundidad y facilidad. A través de este medio vamos a poder tener acceso a una gran base de datos vía internet, podremos ver las catas que se han realizado, sus valoraciones y comentarios destacando los vinos de mayor notoriedad del momento, ver trabajar al equipo y cómo realizan cada valoración, nos dará una idea de cómo se realiza una perfecta cata de vinos
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