Tema 1: Sistema Empresa y Subsistema de Producción y Producto
El subsistema empresa y el subsistema de Producción; Decisiones Estratégicas Tácticas y Operativas de la Función de Producción; Objetivos y Características del Subsistema de Producción; Concepto de Producto y Servicio; Ciclo de Vida del producto; Diseño y desarrollo de productos; Recursos Humanos: Formación y Competencias, Planificación y Control de Tiempos.
Tema 2: Organización de la producción por proyectos
Concepto de Organización por Proyectos; Técnicas elementales: Gantt; Técnica de Evaluación y Revisión de Programas: Pert
Tema 3: Capacidad y Localización
Concepto de Capacidad y factores que intervienen en la decisión de Capacidad; Planificación de la Capacidad; El efecto experiencia; Modelos matemáticos y matemático-conceptuales para la resolución de la Capacidad; Proceso general para la toma de decisiones de Localización y factores que intervienen en la decisión; Modelos matemáticos y matemático-conceptuales para la resolución de la Localización; Decisiones de Localización en instalaciones múltiples y en empresas de servicios, aspectos específicos
Tema 4: Sistemas de Producción
Focalización de la Producción; Procesos “Just in Time”; Vías de entrada en el mercado; Reingeniería; Automatización de los procesos y del control de su gestión; Nivel de Calidad global; Investigación y Desarrollo (I+D): conceptos básicos;
Tema 5: Distribución en Planta
Tipos de sistemas productivos y de servicios. Flujos; La distribución en planta: Introducción y objetivos; Tipos de distribución en planta; La distribución en planta por producto y por proceso
Tema 6: Planificación de la Producción
La Planificación de la Producción.; La Planificación Agregada de la Producción: posibilidades y factores a considerar; El proceso de Planificación Agregada; Técnicas para la Planificación Agregada
Tema 7: Programación de la producción, los materiales y la capacidad
Introducción a los sistemas MRP, ERP y CRM; El ERP y el CRM; Desarrollo básico del MRP originario.
Tema 8: La función de Aprovisionamiento y la Gestión de Inventarios
La función de aprovisionamiento: generalidades; La Gestión de Inventarios; Planteamientos matemáticos para la resolución del pedido óptimo.
Tema 9: Documentos básicos en la Función de Producción
Documentos para definir la estrategia, el organigrama, los objetivos y las responsabilidades; Documentos del producto/ servicio y sus procesos: ensayos y diseños, instrucciones operativas, planificación y control, mantenimiento, gestión de stocks, formación …; Documentos para la Prevención de Riesgos Laborales; Documentos para la Gestión Medioambiental; Gestión de costes/ rendimientos e Indicadores (CMI)