Construcciones agroindustriales
GUÍA DOCENTE Curso 2012-13
Titulación: | Grado en Ingeniería Agrícola | 802G |
Asignatura: | Construcciones agroindustriales | 563 |
Materia: | Ingeniería de procesos agroalimentarios |
Módulo: | Tecnología de industrias agrarias y alimentarias |
Carácter: | OPTATIVA | Curso: | 3 | Semestre: | Segundo Semestre |
Créditos ECTS: | 4,50 | Horas presenciales: | 45,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 67,50 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Español |
Departamentos responsables de la docencia
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 |
Dirección: | C/ Madre de Dios, 51 | Código postal: | 26004 |
Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: | |
Profesores
Profesor responsable de la asignatura: | Tascón Vegas, Alberto |
Teléfono: | | Correo electrónico: | alberto.tascon@unirioja.es |
Despacho: | | Edificio: | |
Horario de tutorías: | No especificado |
Descripción de los contenidos
- Aplicación de la resistencia de materiales a las construcciones agroindustriales.
- Características estructurales de los materiales de construcción.
- Tipologías constructivas de edificios agroindustriales.
- Procedimiento de control de calidad en la construcción.
- Estudios geotécnicos para cimentaciones. Asientos.
- Diseño y cálculo de estructuras para edificios agroindustriales.
- Código Técnico de la Edificación y otra normativa aplicable: Seguridad estructural.
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Se aconseja tener conocimientos previos sobre: Magnitudes y unidades físicas. Mecánica. Dibujo de planos. Cálculo de esfuerzos, tensiones y deformaciones. Geología y suelos.
Relación de asignaturas que proporcionan los conocimientos y competencias requeridos
Estructuras y construcción
Expresión gráfica
Física
Geología, suelo y clima
Contexto
Esta asignatura proporciona a los alumnos del Grado en Ingeniería Agrícola con Mención en Industrias Agrarias y Alimentarias los conocimientos básicos necesarios para diseñar y calcular estructuras de acero y hormigón presentes en los edificios agroindustriales, y sus correspondientes cimentaciones. La asignatura se apoya en los conocimientos previamente adquiridos en la asignaturas de Física, Geología, suelo y clima, Expresión gráfica, y Estructuras y construcción.
Competencias
Competencias generales
G1: Capacidad de síntesis y análisis.
G2: Capacidad de organización y planificación.
G5: Resolución de problemas
G6: Toma de decisiones.
G9: Razonamiento crítico.
G14: Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.
G16: Creatividad.
Competencias específicas
IA2.3: Ingeniería de las obras e instalaciones.
IA2.4: Construcciones agroindustriales.
Resultados del aprendizaje
- Explicar de forma clara y sintética los tipos de construcción agrícola y agroindustrial.
- Seleccionar mediante al análisis de la actividad que se realiza en el edificio la tipología constructiva y el material de la estructura utilizando para ello el razonamiento crítico.
- Realizar un caso práctico de diseño y cálculo de los elementos estructurales de un edificio agroindustrial.
- Aplicar los conocimientos de geotecnia a la resolución de problemas de cimentaciones.
Temario
Tema 1: Introducción
- Repaso de conceptos fundamentales de Resistencia de Materiales.
- Construcciones agrícolas y agroindustriales.
Tema 2: Edificios agroindustriales
- Tipologías de edificios agroindustriales.
- El Proyecto de construcción.
- Materiales constructivos. Cubiertas. Cerramientos. Particiones. Soleras.
- Sistemas y materiales estructurales. Sistemas estructurales de nudos rígidos. Sistemas estructurales de nudos articulados. Métodos de análisis estructural.
- Acciones de cálculo.
- Control de calidad en la construcción.
Tema 3: Estructuras de acero
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Cálculo de elementos estructurales. Celosías. Pórticos de nudos rígidos. Correas. Placas de anclaje.
Tema 4: Estructuras de hormigón
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Cálculo de elementos estructurales. Vigas. Pilares. Forjados. Zapatas.
Tema 5: Introducción a la Geotecnia
- Estudios geotécnicos para edificación.
- Cimentaciones.
Bibliografía
Tipo: | Título |
Básica | Estructuras de acero Absys Biba |
Básica | Hormigón armado Absys Biba |
Complementaria | Edificación agroindustrial : estructuras metálicas Absys |
Recursos en Internet |
Ministerio de Fomento. Código Técnico de la Edificación. |
Ministerio de Fomento. Instrucción de Acero Estructural EAE, 2ª edición. 2012 |
Ministerio de Fomento. Instrucción de Hormigón Estructural EHE-08. 5ª edición, 2011. |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Seminarios y talleres
Clases prácticas
Tutorías
Estudio y trabajo en grupo
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Aprendizaje basado en problemas
Aprendizaje orientado a proyectos
Organización
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
Clases prácticas (laboratorio o aula informática) | Laboratorio | 12,00 |
Clases teóricas | Grande | 22,00 |
Pruebas presenciales | Grande | 3,00 |
Seminarios y prácticas de aula | Reducido | 8,00 |
Total de horas presenciales | 45,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
Elaboración de trabajos individuales. | 25,00 |
Estudio autónomo individual | 20,00 |
Preparación de las prácticas y elaboración del cuaderno de prácticas. | 2,50 |
Resolución individual de ejercicios, problemas, cuestiones u otros trabajos, actividades en biblioteca o similar. | 20,00 |
Total de horas de trabajo autónomo | 67,50 |
Evaluación
Sistemas de evaluación | % | ¿Recuperable? |
Trabajos y proyectos | 25 | Sí |
Pruebas escritas | 70 | Sí |
Asistencia y participación en las clases. Evaluación continua | 5 | No |
Total | 100% | |
Comentarios
Las actividades de evaluación no recuperable podrán ser sustituidas por otras en el caso de estudiantes a tiempo parcial (reconocidos como tales por la Universidad).
Criterios críticos para superar la asignatura
Para superar la asignatura es necesario obtener al menos un 4 (4/10) en la prueba escrita.
Para superar la asignatura es obligatorio presentar los correspondientes trabajos, y obtener al menos un 4 en ellos (4/10).