Titulación: | Grado en Enfermería | 301G | ||||||
Asignatura: | Nutrición y dietética | 331 | ||||||
Materia: | Farmacología, Nutrición y Dietética | |||||||
Módulo: | Formación Básica | |||||||
Carácter: | Básica | Curso: | 2 | Semestre: | Semestral | |||
Créditos ECTS: | 6,00 | Horas presenciales: | 60,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 90,00 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Inglés, Español |
Profesor responsable de la asignatura: | Apiñaniz Apiñaniz, Rebeca | |||||
Teléfono: | Correo electrónico: | rebeca.apinaniz@eue.unirioja.es | ||||
Despacho: | Edificio: | |||||
Horario de tutorías: |
Profesor: | Sainz De Rozas Aparicio, Carlos | |||||
Teléfono: | Correo electrónico: | carlos.sainz-de-rozas@eue.unirioja.es | ||||
Despacho: | Edificio: | |||||
Horario de tutorías: |
Tipo: | Título |
Básica | Astiazarán I, Lasheras B, Ariño A, Martínez JA. Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria. Ed. Díaz de Santos, 2003 |
Básica | Cao Torija MJ. Nutrición y dietética 2ª edición. Ed. Masson, 200 |
Básica | Cervera P, Clapes J, Rigolfas R. Alimentación y dietoterapia. Ed. Interamericana McGraw-Hill, 1998 |
Básica | Coronas, R. Manual Práctico de dietética y nutrición. Ed. JIMS, 1998 |
Básica | Gómez Candela C. Nutrición en atención primaria. Laboratorios Novartis, 2001 |
Básica | Martínez Portillo. Fundamentos de Nutrición y dietética. Bases metodológicas y aplicaciones. Ed. Panamericana, 2011 |
Básica | Mataix Verdú j, Y Carazo Marín E. Nutrición para educadores. Ed. Díaz de Santos, 1995. |
Básica | Nutrición y Dietética. Aspectos sanitarios. Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, 1993 |
Básica | Salas Salvadó J, Bonada A, Trallero R, Saló ME. Ed. Nutrición y dietética clínica. Masson, 2004 |
Básica | Serra Majem. Curso Nutrición y Dietética Clínica. Ed Profármaco, 1999 |
Básica | Tratado de Nutrición. Angel Gil Hernández.. Editorial Panamericana. 2ª edición |
Recursos en Internet |
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
- Clases prácticas de aula | Grande | 18,00 |
- Clases teóricas | Grande | 40,00 |
- Evaluación | Grande | 2,00 |
Total de horas presenciales | 60,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
- Preparación en grupo de trabajos, presentaciones (orales, debates, etc.), actividades en biblioteca o similar | 15,00 |
- Resolución individual de ejercicios, cuestiones u otros trabajos, actividades en biblioteca o similar | 15,00 |
- Estudio individual o en grupo | 60,00 |
Total de horas de trabajo autónomo | 90,00 |
Total de horas | 150,00 |
Sistemas de evaluación | % | ¿Recuperable? |
Exposición de los casos prácticos de grupo en aula y participación en debates en clase y casos práct | 30 | No |
Pruebas escritas | 70 | Sí |
Total | 100% |