El Perfil Industrial es el primero de los perfiles profesionales que aparecen destacados en el Libro Blanco del Título de Grado en Química. Por otro lado, dicho documento también señala que el Sector Químico es el cuarto que más empleo genera en nuestro país. Así, la presente materia pretende responder a ambos hechos, siendo su objetivo general introducir al futuro Graduado en Química que cursa el itinerario de Química Industrial en las metodologías de diseño y gestión de proyectos en química.
Si bien es cierto que el desarrollo de un proyecto en el marco de la industria química debe emplear cuantas ingenierías sean necesarias, su liderazgo, la responsabilidad de su ejecución, su conceptualización y su implementación corresponden a la ingeniería química. El diseño de procesos es uno de los campos más apasionantes y complejos dentro de la ingeniería química, y es el corazón del desarrollo de proyectos de ingeniería relacionados con la construcción y puesta en marcha de plantas de procesamiento.
Conocimiento:
- A11: Conocimiento de las operaciones unitarias de Ingeniería Química y su aplicación a la elaboración de proyectos
Habilidades y destrezas:
- B1: Demostración del conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
- B2: Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.
- B3: Reconocimiento y análisis de nuevos problemas y planteamiento de estrategias para solucionarlos.
- B4: Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información química.
- B12: Demostración de habilidades para presentar material científico y argumentos de forma escrita y oral a una audiencia informada.
- B14: Capacidad para relacionar la Química con otras disciplinas.
Transversales:
- C1: Capacidad de análisis y síntesis.
- C2: Capacidad de organización y planificación.
- C3: Comunicación oral y escrita.
- C6: Resolución de problemas.
- C7: Toma de decisiones.
- C10: Razonamiento crítico.
- C11: Compromiso ético.
- C12: Aprendizaje autónomo.
C17: Sensibilidad en temas medioambientales y sostenibilidad
PROGRAMA TEÓRICO
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TEMA 1.- LOS PROYECTOS EN INGENIERÍA QUÍMICA.
1.1.- Contextualización en el marco de la Ingeniería Química.
1.2.- Proyectos de plantas químicas industriales.
1.3.- Diseño de procesos.
1.4.- Documentos de un proyecto.
1.5.- Planificación de un proyecto.
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TEMA 2.- ESTUDIOS PREVIOS: DEFINICIÓN Y ALCANCE DE UN PROYECTO EN INGENIERÍA QUÍMICA.
2.1.- Bases de diseño.
2.2.- Elaboración y análisis de procesos.
2.3.- Selección del proceso.
2.4.- Ubicación de la planta.
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TEMA 3.- EVALUACIÓN ECONÓMICA DE PROYECTOS.
3.1.- Análisis de mercado.
3.2.- Capital.
3.3.- Costes.
3.4.- Rentabilidad.
3.5.- Otros factores económicos.
3.6.- Plan de empresa.
3.7.- Financiación.
3.8.- Punto de equilibrio y análisis de ratios.
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TEMA 4.- INGENIERÍA DE PROCESO.
4.1.- Introducción.
4.2.- Especificaciones de proceso.
4.3.- Especificaciones de ingeniería básica.
4.4.- Recipientes, torres y reactores.
4.5.- Intercambiadores de calor.
4.6.- Aerorrefrigerantes.
4.7.- Hornos.
4.8.- Bombas.
4.9.- Compresores.
4.10.- Tuberías.
4.11.- Instrumentación y control.
4.12.- Elementos de seguridad.
4.13.- Materiales de construcción.
4.14.- Diagramas mecánicos de proceso.
4.15.- Otras especificaciones.
4.16.- Interconexión y almacenamiento.
4.17.- Guía de operación.
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TEMA 5.- INGENIERÍA DE DETALLE Y CONSTRUCCIÓN.
5.1.- Introducción.
5.2.- Ingeniería de detalle.
5.3.- Construcción.
5.4.- Alternativa "llave en mano".
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TEMA 6.- PUESTA EN MARCHA Y OPERACIÓN.
6.1.- Formación y entrenamiento del personal.
6.2.- Precomisionado.
6.3.- Comisionado.
6.4.- Puesta en marcha.
6.5.- Pruebas de garantías.
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TEMA 7.- SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA QUÍMICA.
7.1.- Seguridad industrial.
7.2.- Seguridad durante un proyecto de ingeniería química.
7.3.- Protecciones.
7.4.- Higiene industrial.
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TEMA 8.- LA PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE EN UN PROYECTO DE INGENIERÍA QUÍMICA.
8.1.- Contaminación del aire.
8.2.- Contaminación de las aguas.
8.3.- Residuos sólidos.
8.4.- Estudios de evaluación de impacto ambiental.
PROGRAMA PRÁCTICO
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ELABORACIÓN Y DEFENSA DE UN PROYECTO DE INGENIERÍA QUÍMICA: desarrollo y presentación oral de un caso práctico (realizado de forma colaborativa en grupos de trabajo reducidos) sobre un proyecto de diseño de una planta química (o proceso) propuesto.