G1. Capacidad de análisis y síntesis.
G3. Comunicación oral y escrita
G9. Razonamiento crítico.
G11. Habilidad para trabajar de forma autónoma.
G12. Motivación por la calidad
TEMA 1.- Condiciones ambientales en horticultura
TEMA 2.- Invernaderos y cultivos protegidos
TEMA 3.- Calefacción de invernaderos
TEMA 4.- Refrigeración y control de humedad en invernaderos
TEMA 5.- Iluminación de invernaderos
TEMA 6.- Fertilización carbónica
TEMA 7.- Suelos y sustratos. Cultivos sin suelo
TEMA 8.- Tecnología de la producción
TEMA 9.- Recolección y postrecolección
TEMA 10.- Especies cultivadas por sus raíces y bulbos
TEMA 11.- Especies cultivadas por sus tallos y hojas
TEMA 12.- Especies cultivadas por sus inflorescencias
TEMA 13.- Especies cultivadas por sus frutos o semillas
Tipo: | Título |
Básica | Invernaderos : diseño, construcción y climatización / Antonio Matallana González, Juan Ignacio Montero Camacho-- 2ª ed. rev. y ampl-- Madrid : Mundi-Prensa, 1995 Absys Biba |
Básica | Horticultura herbácea especial / J. V. Maroto Borrego-- 5ª ed. rev. y amp-- Madrid [etc.] : Mundi Prensa, 2002 Absys Biba |
Básica | Elementos de horticultura general : especialmente aplicada al cultivode plantas de consistencia herbácea / J. V. Maroto Borrego-- 2ª ed. rev. y amp-- Madrid : Mundi-Prensa, 2000 Absys Biba |
Básica | Tratado de horticultura herbácea / Eduardo Sobrino Illescas, Eduardo Sobrino Vesperinas-- Barcelona : Aedos, 1989 Absys Biba |
Complementaria | Cultivo en invernadero : actual orientación científica y técnica / A. Alpi, F. Tognoni ; versión 3ª ed. C. I. Cerisola con la colaboración de E. Domínguez Castillo-- 3ª ed. rev. y ampl-- Madrid: Mundi-Prensa, 1991 Absys Biba |
Complementaria | Invernaderos de plástico : tecnología y manejo / Nicolás Castilla-- Madrid : Mundi-Prensa, 2005 Absys Biba |
Complementaria | Cultivos hidropónicos : Nuevas técnicas de producción : una guíacompleta de los métodos actuales de cultivo sin suelo... / José Santos Cafarena (trad)-- 4ª ed. rev. y ampl.versión española de Carlos de Juan-- Madrid : Mundi-Prensa, 1997 Absys Biba |
Complementaria | Aplicación de los plásticos en la agricultura / Felix Robledo de Pedro, Luis Martín Vicente-- 2ª ed. rev. y amp-- Madrid : Mundi-Prensa, 1988 Absys Biba |
Complementaria | Tecnología de las hortalizas / Yves Tirilly, Claude Marcel Bourgeois coordinadores ; traducción de Pedro M. Aparicio-Tejo, Carmen Lamsfus Arrien-- Zaragoza : Acribia, [2001] Absys Biba |
Complementaria | Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit,vegetables and ornamentals / Ron Wills ... [et al.]-- 4th ed-- Sydney : UNSW Press ; Oxon : CAB International, 1998 Absys Biba |
Complementaria | Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección / R. H. H. Wills _ [et al.] ; traducido del inglés por Justino Burgos González-- Zaragoza : Acribia, D.L. 1984 Absys Biba |
Complementaria | Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícula, hortalizas, verduras,hongos y frutas, cereales, leguminosas, tubérculos y frutos secos / Rafael Ceballos Atienza-- Alcalá La Real (Jaén) : Formación Alcalá, 2009 Absys Biba |
Complementaria | Injerto en hortalizas / Alfredo de Miguel ...[et al.]-- Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2007 Absys Biba |
Complementaria | Productos hortofrutícolas mínimamente procesados / editores, M. Gloria Lobo, Mónica González-- La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) : Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, D.L. 2003 Absys Biba |
Complementaria | Greenhouse environment control and automation : XXIVth InternationalHorticultural Congress : Kyoto International Conference Hall, 21-27 august 1994, Kyoto, Japan / editor, Atsushi Kano ; conveners, Bernard J. Bailey, Tadashi Takakura ; sponsor organization Absys Biba |
Complementaria | Producción de semillas de plantas hortícolas / Raymond A. T. George ; versión española de José María Mateo Box, Antonio Casallo. Gómez-- Madrid : Mundi-Prensa, 1989 Absys Biba |
Recursos en Internet |
Para los estudiantes a tiempo parcial (reconocidos como tales por la Universidad), las actividades de evaluación no recuperable podrán ser sustituidas por otras, a especificar en cada caso. Esta posibilidad se habilitará siempre y cuando la causa que le impida la realización de la actividad de evaluación programada sea la que ha llevado al reconocimiento de la dedicación a tiempo parcial
Los estudiantes habrán de superar todas las partes de que se compone la asignatura; para obtener la nota media de la misma se prorrateará la calificación de las distintas actividades según los porcentajes expresados.
- Para superar "Examen final teórico" es necesario obtener una nota superior a 5 sobre 10 en la prueba de evaluación correspondiente
- Para superar "Informes y memorias de prácticas" es necesario acudir al 80% de sesiones, no pudiendo presentar informe de aquella práctica a la que no ha asistido.