Tema 1: Naturaleza y contexto de la actividad productiva
Concepto y objetivos de la función de producción
Tipos de sistemas productivos
Decisiones de producción (estructurales e infraestructurales)
La producción en empresas de servicios
Tema 2: Diseño del producto. Capacidad y distribución de planta
Diseño del producto
Capacidad y dimensión de la fábrica
Distribución en planta
Tema 3: Localización de planta
Factores de localización
Métodos de localización (cuantitativos y multicriterio)
Tema 4: Gestión de inventarios
Objetivos y políticas de inventarios
Modelos de control de inventarios
Producción Just In Time
Tema 5: Tecnología e innovación
Automatización
Tipos de innovación
Tema 6: Planificación y control
Los árboles de decisión
El método PERT
Tema 7: Logística y gestión de la cadena de suministro
Estrategia y diseño de la cadena de suministro
Diseño y planificación de las redes de transporte
Retos futuros en la gestión de la cadena de suministro. La logística inversa.
Tema 8: Gestión de la calidad y la mejora
Concepto de calidad
Los costes y la calidad
Control de calidad