Titulación: | Grado en Enología | 703G | ||||||
Asignatura: | Equipos y máquinas en ingeniería alimentaria | 565 | ||||||
Materia: | Equipos, máquinas y procesos tecnológicos | |||||||
Módulo: | Intensificación en ingeniería enológica | |||||||
Carácter: | Optativa | Curso: | 4 | Duración: | Semestral | |||
Créditos ECTS: | 4,50 | Horas presenciales: | 45,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 67,50 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Español |
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 | |||||||
Dirección: | C/ Madre de Dios, 51 | Código postal: | 26004 | |||||
Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja | |||||
Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: |
Profesor: | López Ocón, Elena | Responsable de la asignatura | |||||
Teléfono: | 9412999752 | Correo electrónico: | elena.lopez@unirioja.es | ||||
Despacho: | D-2216 | Edificio: | EDIFICIO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
Tipo: | Título |
Básica | Franco Martín Sánchez. Manual de instalaciones de fontanería y saneamiento. A. Madrid Vicente, 1998. |
Básica | Código Técnico de la Edificación. Documento Básico "Salubridad" DB-HS. http://www.codigotecnico.org |
Básica | Normas Tecnológicas de la Edificación - Instalaciones. Centro de Publicaciones, Ministerio de Obras Públicas, Transportes y Medio Ambiente. |
Básica | Salvador de las Heras Jiménez. Instalaciones neumáticas. UOC, 2003 |
Complementaria | Guía técnica sobre redes de saneamiento y drenaje urbano. CEDEX, 2009. |
Recursos en Internet |
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
- Clases teóricas | Grande | 25,00 |
- Seminarios y prácticas de aula | Reducido | 8,00 |
- Clases prácticas (laboratorio o aula informática) | Laboratorio | 12,00 |
Total de horas presenciales | 45,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
- Estudio autónomo individual | 20,00 |
- Resolución individual de ejercicios, problemas, cuestiones u otros trabajos, actividades en biblioteca o similar | 10,00 |
- Preparación de las prácticas y elaboración de cuaderno de prácticas | 2,50 |
- Elaboración de trabajos individuales | 35,00 |
Total de horas de trabajo autónomo | 67,50 |
Total de horas | 112,50 |
Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
Pruebas escritas | 65% | |
Técnicas de observación | 10% | |
Trabajos y proyectos | 25% | |
Total | 100% |