Construcciones agroindustriales
GUÍA DOCENTE Curso 2015-16
Titulación: | Grado en Ingeniería Agrícola | 802G |
Asignatura: | Construcciones agroindustriales | 563 |
Materia: | Ingeniería de las industrias agroalimentarias |
Módulo: | Tecnología de industrias agrarias y alimentarias |
Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial |
Carácter: | Optativa | Curso: | 3 | Duración: | Semestral |
Créditos ECTS: | 4,50 | Horas presenciales: | 45,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 67,50 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Español |
Departamentos responsables de la docencia
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 |
Dirección: | C/ Madre de Dios, 51 | Código postal: | 26004 |
Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: | |
Profesorado previsto
Profesor: | Tascón Vegas, Alberto | Responsable de la asignatura |
Teléfono: | 941299733 | Correo electrónico: | alberto.tascon@unirioja.es |
Despacho: | 2114 | Edificio: | EDIFICIO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
Descripción de los contenidos
- Aplicación de la resistencia de materiales a las construcciones agroindustriales.
- Características estructurales de los materiales de construcción.
- Tipologías constructivas de edificios agroindustriales.
- Procedimiento de control de calidad en la construcción.
- Estudios geotécnicos para cimentaciones. Asientos.
- Diseño y cálculo de estructuras para edificios agroindustriales.
- Código Técnico de la Edificación y otra normativa aplicable: Seguridad estructural.
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
Se aconseja tener conocimientos previos sobre: Magnitudes y unidades físicas. Mecánica. Dibujo de planos. Cálculo de esfuerzos, tensiones y deformaciones. Geología y suelos.
Asignaturas que proporcionan los conocimientos y competencias:
- Estructuras y construcción
- Expresión gráfica
- Física
- Geología, suelo y clima
Contexto
Esta asignatura proporciona a los alumnos del Grado en Ingeniería Agrícola con Mención en Industrias Agrarias y Alimentarias los conocimientos básicos necesarios para diseñar y calcular estructuras de acero y hormigón presentes en los edificios agroindustriales, y sus correspondientes cimentaciones. La asignatura se apoya en los conocimientos previamente adquiridos en la asignaturas de Física, Geología, suelo y clima, Expresión gráfica, y Estructuras y construcción.
Competencias
Competencias generales
G1: Capacidad de síntesis y análisis.
G2: Capacidad de organización y planificación.
G5: Resolución de problemas
G6: Toma de decisiones.
G9: Razonamiento crítico.
G14: Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
G16: Creatividad e iniciativa.
Competencias específicas
IA2.3: Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la ingeniería de las obras e instalaciones.
IA2.4: Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las construcciones agroindustriales.
T1: Capacidad para integrar el conocimiento de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones, edificaciones y explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental.
T2: Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones, y otros documentos técnicos dentro del medio rural, la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.
Resultados del aprendizaje
- Explicar de forma clara y sintética los tipos de construcción agrícola y agroindustrial.
- Seleccionar mediante al análisis de la actividad que se realiza en el edificio la tipología constructiva y el material de la estructura utilizando para ello el razonamiento crítico.
- Realizar un caso práctico de diseño y cálculo de los elementos estructurales de un edificio agroindustrial.
- Aplicar los conocimientos de geotecnia a la resolución de problemas de cimentaciones.
Temario
Tema 1: Introducción
- Repaso de conceptos fundamentales de Resistencia de Materiales.
- Construcciones agrícolas y agroindustriales.
Tema 2: Edificios agroindustriales
- Tipologías de edificios agroindustriales.
- El Proyecto de construcción.
- Materiales constructivos. Cubiertas. Cerramientos. Particiones. Soleras.
- Sistemas y materiales estructurales. Sistemas estructurales de nudos rígidos. Sistemas estructurales de nudos articulados. Métodos de análisis estructural.
- Acciones de cálculo.
Tema 3: Estructuras de acero
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Cálculo de elementos estructurales.
- Celosías. Pórticos de nudos rígidos. Correas. Placas de anclaje.
Tema 4: Estructuras de hormigón
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Introducción al cálculo de elementos de cimentación.
Tema 5: Introducción a la Geotecnia
- Estudios geotécnicos para edificación.
Bibliografía
Tipo: | Título |
Básica | Estructuras de acero Absys Biba |
Básica | Hormigón armado Absys Biba |
Complementaria | Edificación agroindustrial : estructuras metálicas Absys |
Recursos en Internet |
Ministerio de Fomento. Código Técnico de la Edificación. |
Ministerio de Fomento. Instrucción de Acero Estructural EAE, 2ª edición. 2012 |
Ministerio de Fomento. Instrucción de Hormigón Estructural EHE-08. 5ª edición, 2011. |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Seminarios y talleres
Clases prácticas
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Aprendizaje basado en problemas
Aprendizaje orientado a proyectos
Organización
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
Clases prácticas (laboratorio o aula informática) | Laboratorio | 12,00 |
Clases teóricas | Grande | 22,00 |
Seminarios y prácticas de aula | Reducido | 8,00 |
Pruebas presenciales | Grande | 3,00 |
Total de horas presenciales | 45,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
Elaboración de trabajos individuales. | 25,00 |
Estudio autónomo individual | 20,00 |
Preparación de las prácticas y elaboración del cuaderno de prácticas. | 2,50 |
Resolución individual de ejercicios, problemas, cuestiones u otros trabajos, actividades en biblioteca o similar. | 20,00 |
Total de horas de trabajo autónomo | 67,50 |
Evaluación
Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
Pruebas escritas | 60% | 10% |
Técnicas de observación | | 5% |
Trabajos y proyectos | 25% | |
Total | 100% |
Comentarios
La evaluación continua se llevará a cabo mediante técnicas de observación (5%), por asistencia y participación, y mediante una prueba de tipo teórico-práctica que se realizará a mitad del semestre (10%), no recuperable.
El examen final escrito supondrá un 60%.
Criterios críticos para superar la asignatura
Para superar la asignatura es necesario obtener al menos un 4,5 (4/10) en la prueba escrita final.
Para superar la asignatura es obligatorio presentar los correspondientes trabajos y obtener al menos un 5 en ellos (5/10).
11/02/16 12:39:50 - G 2015-16 - 802G - 563