- Aproximarse, a través de su participación activa, a la realidad institucional, empresarial y comercial y a la dinámica de las prácticas productivas propias del sector vitivinícola en sus diferentes vertientes.
- Integrar los conocimientos técnicos y prácticos adquiridos a lo largo de sus estudios de posgrado con la práctica laboral en el ámbito en el que desarrollará su trabajo en un futuro próximo como complemento formativo clave para culminar su especialización profesional.
- Disfrutar de una experiencia práctica enriquecedora que facilite la inserción laboral del estudiante y promueva la capacitación especializada de recursos humanos acorde a las necesidades reales de empresas y entidades vinculadas al mundo del vino.
- Demostrar su aptitud y su actitud para desempeñar su labor profesional en un entorno real.