Organización de la producción
GUÍA DOCENTE Curso 2019-20
Titulación: | Grado en Ingeniería Mecánica | 803G |
Asignatura: | Organización de la producción | 617 |
Materia: | Organización de la producción |
Módulo: | Formación Obligatoria común a la rama Industrial |
Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial | Carácter: | Obligatoria |
Curso: | 4 | Créditos ECTS: | 6,00 | Duración: | Semestral (Primer Semestre) |
Horas presenciales: | 60,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 90,00 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Español |
Departamentos responsables de la docencia
ECONOMÍA Y EMPRESA | R104 |
Dirección: | C/ La Cigüeña, 60 | Código postal: | 26006 |
Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
Teléfono: | 941299382 | Fax: | 941299393 | Correo electrónico: | dpto.eco.empresa@unirioja.es |
Profesorado previsto
Profesor: | Juaneda Ayensa, Emma | Responsable de la asignatura |
Teléfono: | 941299394 | Correo electrónico: | emma.juaneda@unirioja.es |
Despacho: | 108 | Edificio: | EDIFICIO QUINTILIANO | Tutorías: | Consultar |
Profesor: | Álvarez Santamaría, Coloma |
Teléfono: | | Correo electrónico: | coloma.alvarez@unirioja.es |
Despacho: | | Edificio: | | Tutorías: | Consultar |
Profesor: | Parras Gómez, Maite |
Teléfono: | 941299385 | Correo electrónico: | maite.parras@unirioja.es |
Despacho: | 005B | Edificio: | EDIFICIO QUINTILIANO | Tutorías: | Consultar |
Descripción de los contenidos
- La actividad productiva de la empresa: tipos de procesos productivos.
- Diseño del sistema de producción: capacidad, localización, selección del proceso, distribución en planta.
- Planificación y programación de la producción.
- Gestión de inventarios.
- La calidad: medida, gestión y control
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
Tener conocimiento de las siguientes materias:
(496) Gestión de empresas
Análisis estratégico
Inversiones y fuentes de financiación
Contexto
Esta asignatura está ubicada en el Grado 803: Ingeniería Mecánica. En ella se trabajan las competencias específicas Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones y Capacidad para aplicar los principios y métodos de calidad.
Competencias
Competencias generales
- G1 - Capacidad de análisis y síntesis.
- G2 - Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
- G4 - Comunicación oral y escrita de la propia lengua
- G6 - Habilidades informáticas básicas
- G9 - Habilidades de gestión de la información (habilidad para buscar y analizar información procedente de fuentes diversas)
- G14 - Toma de decisiones
- G15 - Trabajo en equipo
- G18 - Habilidades interpersonales
- G20 - Diseño y gestión de proyectos
- G22 - Interés por la calidad
- O8 - Capacidad para aplicar los principios y métodos de la calidad
- O9 - Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones
Competencias específicas
- C9. Conocimientos básicos de los sistemas de producción y fabricación.
- C11. Conocimientos aplicados de organización de empresas.
Resultados del aprendizaje
El alumno será capaz de:
- R7. Conocer los distintos sistemas de producción y valorar sus ventajas e inconvenientes.
- R8. Seleccionar el proceso productivo más adecuado en cada situación.
- R9. Decidir la localización, capacidad y distribución en planta de un centro productivo.
- R10. Planificar y organizar las actividades de un proceso productivo atendiendo a los requerimientos de plazos y costes
- R11. Conocer los sistemas de calidad.
Temario
Tema 1: Naturaleza y contexto de la actividad productiva. Sistema Empresa y subsistema de producción
Tema 2: Localización de planta
Tema 3: Capacidad y distribución en planta.
Tema 4: La función de aprovisionamiento y la gestión de inventarios
Tema 5: Tecnología e innovación (I+D+i)
Tema 6: Planificación de la producción
Tema 7: Logística y gestión de la cadena de suministro
Tema 8: Gestión de la calidad y la mejora
Bibliografía
Tipo: | Título |
Básica | RENDER, B., & HEIZER, J. (2015). Dirección de la producción y de operaciones: Decisiones tácticas. Pearson. |
Básica | FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, E.; AVELLA CAMARERO, L.; FERNÁNDEZ BARCALA, M. (2006): Estrategia de Producción, McGraw Hill Interamericana, Madrid. |
Básica | ARIAS ARANDA, D.; MINGUELA RATA B. (2018). Dirección de la producción y operaciones : decisiones operativas / coordinadores. |
Básica | ARIAS ARANDA D.; MINGUELA RATA B. (2018): Dirección de la producción y operaciones : decisiones estratégicas |
Complementaria | CHASE, RB. JACOBS, FR. AQUILANO, NJ. (2011): Administración de Operaciones: Producción y cadena de suministros, Mc-Graw-Hill. Mexico. |
Recursos en Internet |
Existen adicionalmente apuntes y materiales de consulta disponibles en la plataforma Campus Virtual de la UR, dentro del sitio correspondiente de la asignatura |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Seminarios y talleres
Clases prácticas
Estudio y trabajo en grupo
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Resolución de ejercicios y problemas
Aprendizaje cooperativo
Organización
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
Clases prácticas de aula | Reducido | 18,00 |
Clases teóricas y pruebas presenciales de evaluación | Grande | 32,00 |
Clases prácticas de laboratorio | Informática | 10,00 |
Total de horas presenciales | 60,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
Búsqueda de información sobre empresas. | 10,00 |
Estudio personal | 70,00 |
Resolución de problemas. | 10,00 |
Total de horas de trabajo autónomo | 90,00 |
Evaluación
Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
Pruebas escritas | 60% | |
Trabajos y proyectos | | 25% |
Informes y memorias de prácticas | | 15% |
Total | 100% |
Comentarios
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NOTA IMPORTANTE: con motivo de la situación derivada del Estado de Alarma decretado por el Gobierno de España motivado por la pandemia declarada por el COVID-19 y la correspondiente suspensión de todas las actividades académicas presenciales desde el día 11 de marzo de 2020, esta guía de asignatura ha sido modificada para adaptarse a las nuevas circunstancias. Las modificaciones relativas a las actividades recuperables afectan a los apartados de TUTORÍAS Y COMUNICACIÓN, SISTEMAS DE EVALUACIÓN, y se describen con detalle a continuación:
- TUTORÍAS Y COMUNICACIÓN:
- Se mantiene de forma similar la atención a través del correo electrónico como medio de comunicación asíncrono, y para concertar las sesiones telemáticas síncronas que fueran necesarias.
- SISTEMAS DE EVALUACIÓN:
- El sistema de evaluación inicialmente previsto, pero se realizarán de forma telemática.
CRITERIOS CRÍTICOS PARA SUPERAR LA ASIGNATURA:
- No se modifican
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- La información detallada del desarrollo de las actividades de la asignatura se refleja en el cronograma de la misma (disponible en el campus virtual https://unirioja.blackboard.com).
- Para garantizar la evaluación completa de la asignatura al alumnado a Tiempo Parcial, así reconocido por la Universidad de La Rioja, las actividades de evaluación no recuperables serán sustituidas por otras equivalentes siempre que la causa que concurra para su no realización, sea la misma por la que la Universidad le concedió el carácter de estudiante a tiempo parcial.
Criterios críticos para superar la asignatura
20/05/2020 18:16:21 - G 2019-20 - 803G - 617