Propagación y viveros
GUÍA DOCENTE Curso 2020-21
Titulación: | Grado en Ingeniería Agrícola | 802G |
Asignatura: | Propagación y viveros | 592 |
Materia: | Hortofruticultura y Jardinería |
Módulo: | Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial | Carácter: | Optativa |
Curso: | 4 | Créditos ECTS: | 4,50 | Duración: | Semestral (Primer Semestre) |
Horas presenciales: | 45,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 67,50 |
Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Inglés, Español |
Departamentos responsables de la docencia
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 |
Dirección: | C/ Madre de Dios, 53 | Código postal: | 26006 |
Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: | dpto.agricultura@unirioja.es |
Profesorado previsto
Profesor: | Martínez Villar, María Elena | Responsable de la asignatura |
Teléfono: | 941299739 | Correo electrónico: | elena.martinez@unirioja.es |
Despacho: | 2203 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
Descripción de los contenidos
-
Propagación sexual y vegetativa.
-
Instalación y manejo del vivero.
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
Bases de la producción vegetal, suelo y clima
Asignaturas que proporcionan los conocimientos y competencias:
- Geología, suelo y clima
- Producción vegetal
- Biología
Competencias
Competencias generales
G1 - Capacidad de análisis y síntesis.
G3 - Comunicación oral y escrita
G9 - Razonamiento crítico.
G11 - Aprendizaje autónomo.
G12 - Motivación por la calidad.
Competencias específicas
HJ1.1 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las bases y la tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental.
HJ1.4 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la producción uso y mantenimiento del material vegetal.
Resultados del aprendizaje
-
Explicar de forma comprensiva y sintética los conceptos relativos a la propagación de plantas.
-
Disponer de los criterios necesarios para analizar situaciones propias de una explotación viverística y aplicar soluciones eficaces.
-
Resolver problemas prácticos
Temario
TEMA 1.- PROPAGACIÓN SEXUAL
LECCIÓN 1.1.- INTRODUCCIÓN
LECCIÓN 1.2.- EL DESARROLLO DE LAS SEMILLAS
LECCIÓN 1.3.- TÉCNICAS PARA LA PRODUCCIÓN Y MANEJO DE SEMILLAS
LECCIÓN 1.4.- PRINCIPIOS Y TÉCNICAS DE LA PROPAGACIÓN POR SEMILLAS
TEMA 2.- PROPAGACIÓN ASEXUAL
LECCIÓN 2.1.- INTRODUCCIÓN
LECCIÓN 2.2.- BASES ANATÓMICAS Y FISIOLÓGICAS DE LA PROPAGACIÓN POR ESTACAS
LECCIÓN 2.3.- TÉCNICAS DE LA PROPAGACIÓN POR ESTACAS
LECCIÓN 2.4.- ASPECTOS TEÓRICOS DEL INJERTO
LECCIÓN 2.5.- TÉCNICAS DE INJERTO
LECCIÓN 2.6.- ACODO Y MODIFICACIONES NATURALES
LECCIÓN 2.7.- TALLOS Y RAÍCES ESPECIALIZADOS
TEMA 3.- MICROPROPAGACIÓN
LECCIÓN 3.1.- INTRODUCCIÓN Y PRINCIPIOS DEL CULTIVO IN VITRO
LECCIÓN 3.2.- TÉCNICAS DEL CULTIVO IN VITRO
TEMA 4.- EL VIVERO
LECCIÓN 4.1.- EMPLAZAMIENTO
LECCIÓN 4.2.- MANEJO
Bibliografía
Tipo: | Título |
Básica | Propagación de plantas : principios y prácticas / Hudson T. Hartmann, Dale E. Kestes-- 3ª imp-- México : Compañía Editorial Continental, 1989 Absys Biba |
Básica | Cultivo in vitro/ H. Vidalie, coordinador ; traducido por Mª Eugenia de Aragón Espejo-- Ed. revisada-- México : Editorial Científica, 1986 Absys Biba |
Complementaria | Introduction to plant tissue culture / M.K. Razdan-- 2nd ed-- Enfield (New Hampshire) : Science Publishers, cop. 2003 Absys Biba |
Complementaria | Micropropagation of woody plants / edited by M. R. Ahuja-- Dordrecht [etc.] : Kluwer Academic Publishers, cop. 1993 Absys Biba |
Complementaria | Nuevas tecnologías en la viverística de plantas ornamentales / editor, J. F. Ballester-Olmos y Anguís ; director[es] J. F. Ballester-Olmos y Anguís, Santiago Guillem Picó ; organización y coordinación, Fanny Collado López, Gustavo Marina Moreno-- [Valencia Absys Biba |
Complementaria | Viveros : de la producción a la plantación : innovaciones técnicas, productos, mercados / Jean-Claude Foucard ; prefacio de André Briant ; traducción de Carlos de Juan-- Madrid : Mundi Prensa, 1997 Absys Biba |
Complementaria | Los viveros / Jean-Pierre Nicolas ; prólogo de L. Fleury ; traducción, Manuel Pijoan ; revisión técnica, Carme Farré-- Barcelona : Omega, 2005 Absys Biba |
Complementaria | Semillas : biología y tecnología / Fernando Besnier Romero-- Madrid : Mundi-Prensa, D.L. 1989 Absys Biba |
Complementaria | La multiplicación de las plantas y el vivero / Pierre Cuisance ; versión española de Angel Rodríguez del Rincón-- Madrid : Mundi-Prensa, 1988 Absys Biba |
Complementaria | Reproducción de las plantas hortícolas / Dominique Boutherin, Gilbert Bron-- Barcelona : Omega, [2005] Absys Biba |
Complementaria | Cultivo in vitro de las plantas superiores / R.L.M. Pierik; versión española de Luis Ayerbe Meko-Sagasta-- Madrid : Mundi-Prensa, 1990 Absys Biba |
Complementaria | Ornamental bulbs, corms and tubers / A. R. Rees-- Wallingford : CAB International, cop. 1992
IX,220 p. : il. ; 24 cm-- (Crop production science in horticulture ; 1) Absys Biba |
Complementaria | Viveros de frutales, cítricos y vid / Valero Urbina Vallejo-- Lleida : Paperkite, 1999
182 h. ; 30 cm-- (Monografías de fruticultura ; 2) Absys Biba |
Complementaria | El cultivo industrial de plantas en maceta / Rafael Jiménez Mejías, Manuel Caballero Ruano-- Reus : Ediciones de Horticultura, 1990 Absys Biba |
Complementaria | Propagación de los frutales / Valero Urbina Vallejo-- Lleida : Paperkite, 2005
252 p. : il. ; 30 cm-- (Monografías de fruticultura ; 7) Absys Biba |
Complementaria | Injerto en hortalizas / Alfredo de Miguel ...[et al.]-- Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2007 Absys Biba |
Complementaria | Tratado del injerto / Claudio Boutelou-- [Sevilla] : Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, Viceconsejería, Servicio de Publicaciones y Divulgación, cop. 2007 Absys Biba |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Clases prácticas
Estudio y trabajo en grupo
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Organización
Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
- Clases teóricas | Grande | 30,00 |
- Clases prácticas de laboratorio y campo | Laboratorio | 15,00 |
Total de horas presenciales | 45,00 |
Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
Estudio autónomo individual | 45,00 |
Elaboración de informes de prácticas de laboratorio/campo | 7,00 |
Realización de trabajos en grupo | 15,50 |
Total de horas de trabajo autónomo | 67,50 |
Comentarios
El Plan de contingencias del curso 2020-21 para la adaptación de la actividad docente a los requerimientos de la situación sanitaria ha sido activado para las asignaturas del primer semestre y anuales. Puede encontrar información sobre la modalidad de impartición de la asignatura en www.unirioja.es/estudiantes/plan_contingencias/plan_contingencias.shtml o consultar el plan de contingencias completo en www.unirioja.es/servicios/opp/plandoc/2021/plancon.shtml.
Evaluación
Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
Pruebas escritas | 80% | |
Informes y memorias de prácticas | | 20% |
Total | 100% |
Comentarios
Los sistemas y criterios críticos de evaluación podrán ser modificados, previa actualización de esta guía docente, si fuese precisa su adaptación a la modalidad no presencial o semipresencial como respuesta a las medidas, recomendaciones y/o restricciones aprobadas por las autoridades competentes en función de la situación sanitaria real o prevista.
En el caso de estudiantes a tiempo parcial (reconocidos como tales por la Universidad) el profesor responsable de la asignatura podrá sustituir las actividades de evaluación no recuperable por otras a especificar en cada caso.
Criterios críticos para superar la asignatura
Los estudiantes habrán de superar todas las partes de que se compone la asignatura; para obtener la nota media de la misma se prorrateará la calificación de las distintas actividades según los porcentajes indicados.
- Para superar "Pruebas escritas" es necesario obtener una nota superior a 5 sobre 10 en la prueba de evaluación correspondiente.
- Para superar "Informes y memorias de prácticas" es necesario obtener una calificación superior a 8 sobre 10. El alumno no podrá presentar informe y/o memoria de aquellas sesiones prácticas a las que no ha asistido.
19/02/2021 11:31:23 - G 2020-21 - 802G - 592