Biología
GUÍA DOCENTE Curso 2022-23
| Titulación: | Grado en Química | 702G |
| Asignatura: | Biología | 809 |
| Materia: | Biología |
| Módulo: | Básico |
| Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial | Carácter: | Básica |
| Curso: | 1 | Créditos ECTS: | 6,00 | Duración: | Semestral (Primer Semestre) |
| Horas presenciales: | 60,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 90,00 |
| Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
| Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Inglés, Español |
Departamentos responsables de la docencia
| AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 |
| Dirección: | C/ Madre de Dios, 53 | Código postal: | 26006 |
| Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
| Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: | dpto.agricultura@unirioja.es |
Profesorado previsto
| Profesor: | Monforte López, Laura | Responsable de la asignatura |
| Teléfono: | 941299752 | Correo electrónico: | laura.monforte@unirioja.es |
| Despacho: | 2220
| Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Del Castillo Alonso, María Ángeles |
| Teléfono: | | Correo electrónico: | maria-angeles-del.castillo@unirioja.es |
| Despacho: | | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
Descripción de los contenidos
- Nivel molecular de los seres vivos. Estructura y función de las biomoléculas.
- Organización y biología celular, vegetal y animal.
- Tejidos y sistemas funcionales (del mundo vegetal y animal). Procesos fisiológicos de las plantas.
- Biodiversidad y clasificación de los seres vivos.
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
Se aconseja conocer los contenidos equivalentes a los de segundo de bachillerato en Química y Biología.
Contexto
La Biología, como materia básica en el Grado de Química, representa las bases de los fundamentos biológicos y moleculares de los seres vivos, bases que serán imprescindibles para alcanzar las competencias en materias como por ejemplo Bioquímica. Las competencias adquiridas en Biología serán también imprescindibles para todas aquellas materias que impliquen la adquisición de competencias tan importantes como el compromiso ético o el respeto al Medio Ambiente.
Competencias
Competencias generales
- CGIT01: Ser capaz de analizar y sintetizar información.
- CGIT03: Comunicar información de manera oral y escrita.
- CGIT05: Usar las tecnologías de información y comunicación.
- CGIP01: Trabajar en equipo.
- CGIP03: Adquirir y aplicar el compromiso ético.
- CGIP04: Razonar de manera crítica.
- CGS02: Realizar un aprendizaje autónomo.
Competencias específicas
- CE13: Conocer la estructura, la función y la reactividad de las principales clases de biomoléculas y la química de los principales procesos biológicos.
- CE24: Interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan.
- CE26: Reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y experimentación.
- CE28: Relacionar la Química con otras disciplinas.
Resultados del aprendizaje
- Conocer los constituyentes y la morfología de los seres vivos (niveles molecular, celular y tisular).
- Conocer los procesos fisiológicos (cómo funcionan).
- Conocer y manejar la terminología biológica básica.
- Iniciarse en el trabajo de laboratorio (instrumental, aparatos, técnicas) y en el cultivo de plantas con fines experimentales (cámara de crecimiento, invernadero).
- Desarrollo de actitudes de rigor científico en el trabajo de laboratorio.
- Desarrollo de actitudes de cuidado y prevención de riesgos de laboratorio.
- Adquisición de una adecuada capacidad de expresión oral y escrita en relación con los contenidos teóricos de la asignatura y con la elaboración de los resultados de los trabajos experimentales.
- Conocer y saber utilizar las fuentes básicas de información sobre Biología que pueden consultarse a lo largo de los estudios y en el futuro ejercicio profesional, prestando atención especial a las fuentes telemáticas.
- Progresar hacia el aprendizaje menos memorístico y más personal y activo, de modo que el propio estudiante sea el director de su formación y de su aprendizaje, a través del desarrollo de actitudes y aptitudes decisivas para conseguir el éxito en los estudios y en el futuro como persona y como profesional: hábito de estudio y esfuerzo, observación, reflexión, análisis, razonamiento, espíritu crítico, inquietud por el saber, capacidad para resolver problemas, trabajo individual y en equipo, etc.
- Ser consciente del deber de respetar el medio ambiente.
Temario
PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS
I. Introducción
II. Bioquímica
Tema 1.- El agua
Tema 2.- Hidratos de carbono
Tema 3.- Lípidos
Tema 4.- Proteínas
Tema 5.- Ácidos nucleicos
III. Citología
Tema 6.- Estructura celular. Células animales y vegetales
Tema 7.- La membrana plasmática. Orgánulos celulares. Núcleo. Pared celular
Tema 8.- El Ciclo Celular
IV. Histología vegetal
Tema 9.- Tejidos vegetales
Tema 10.- Crecimiento primario
Tema 11.- Crecimiento secundario.
V. Fisiología vegetal
Tema 12.- Balance de agua en las células. Potencial hídrico
Tema 13.- Obtención de energía. Respiración. Fermentación
Tema 14.- Fotosíntesis
Tema 15.- Nutrición mineral
Tema 16.- Fijación de nitrógeno. Micorrizas
Tema 17.- Metabolismo secundario
V. Fisiología del desarrollo
Tema 18.- Reguladores del crecimiento
Tema 19.- Factores ambientales y desarrollo vegetal
Tema 20.- Las plantas en condiciones de estrés
PROGRAMA DE SEMINARIOS
Histología y fisiología animal
PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
- Reconocimiento de biomoléculas. Cuantificación de proteínas
- Microscopio compuesto
- Microscopio simple estereoscópico
- Histología vegetal I
- Histología vegetal II
- Plasmólisis y alteración de membranas
- Pigmentos fotosintéticos
- Reacción de Hill
- Deficiencias minerales
- Análisis de metabolitos secundarios
- Regulación del crecimiento vegetal: hormonas
- Test de germinación de semillas
- Factores ambientales y desarrollo
Bibliografía
| Tipo: | Título |
| Básica | Azcón-Bieto J, Talón M. 2008. Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. Absys Biba |
| Básica | Campbell, N.A. & Reece, B. 2007. Biología. Ed. Panamericana. Absys Biba |
| Básica | Curtis, H.; Barnes, N.S.; Schnek, A.; Flores, G. 2006. Invitación a la biología. Ed. Panamericana. Absys Biba |
| Básica | Paniagua, R.; Nistal, P.; Álvarez Uría, M. y Fraile, B. Citología e histología vegetal y animal. 2007. McGraw-Hill Interamericana de España, Madrid. Absys Biba |
| Básica | Raven PH, Evert RF, Eichhorn SE. 1991. Biología de las Plantas. Reverté, Barcelona. Absys Biba |
| Básica | Salisbury FB, Ross CW. 2000. Fisiología de las Plantas. Vol. 1, 2 y 3. Paraninfo, Madrid. Absys Biba |
| Básica | Taiz, L y Zeiger, E. 2006. Fisiología Vegetal. Vol I y II. Universitat Jaume I Absys Biba |
| Básica | Núñez Olivera E, Martínez Abaigar J, Olarte Martínez C, Sanz Cervera S, Tomás Las Heras R. Del campo a la mesa. Prácticas integradas para el Grado de Ingeniería Agrícola. 2015. Universidad de La Rioja |
| Recursos en Internet |
Aula virtual de la Universidad de La Rioja |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Clases prácticas
Estudio y trabajo en grupo
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Organización
| Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
| Clases prácticas de laboratorio o invernadero | Laboratorio | 24,00 |
| Clases teóricas | Grande | 22,00 |
| Seminarios preparación y presentación de trabajos | Grande | 12,00 |
| Pruebas de evaluación | Grande | 2,00 |
| Total de horas presenciales | 60,00 |
| Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
| Preparación de las prácticas y trabajo experimental | 12,00 |
| Resolución individual de cuestiones y problemas y búsqueda de información adicional | 20,00 |
| Elaboración de un trabajo con los resultados del trabajo experimental | 5,00 |
| Estudio autónomo individual o en grupo | 33,00 |
| Aula Virtual | 10,00 |
| Análisis de resultados en grupos de trabajo | 10,00 |
| Total de horas de trabajo autónomo | 90,00 |
Evaluación
| Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
| Pruebas escritas | 70% | |
| Técnicas de observación | | 10% |
| Trabajos y proyectos | 10% | |
| Pruebas orales | | 10% |
| Total | 100% |
Comentarios
"Pruebas escritas" es el examen final, que constará de dos partes diferenciadas:
- Teórica, que representará el 50% de la calificación global de la asignatura.
- Práctica, que supondrá el 20% del total.
Las pruebas orales consistirán en la exposición y defensa de los trabajos.
Los trabajos y proyectos consistirán en la presentación de los trabajos prácticos y seminarios.
Las técnicas de observación se refieren a pruebas de evaluación continua, que pueden ser tanto orales como escritas.
Criterios críticos para superar la asignatura
- La calificación final se obtendrá de la suma de las calificaciones obtenidas en los diferentes apartados de la evaluación, siempre que en las pruebas escritas se alcance al menos un 30 % del máximo tanto en la parte teórica como en la práctica.
- Si en alguna de las partes de la prueba escrita (teoría y práctica) el alumno no alcanza un 30 % de la puntuación máxima, la calificación final de la asignatura será como máximo un 4.0
- La asignatura se considera aprobada si se obtiene una calificación mínima de 5.0 sobre 10.0
15/03/2023 10:31:57 - G 2022-23 - 702G - 809
