Construcciones agroindustriales
GUÍA DOCENTE Curso 2022-23
| Titulación: | Grado en Ingeniería Agrícola | 802G |
| Asignatura: | Construcciones agroindustriales | 563 |
| Materia: | Ingeniería de las industrias agroalimentarias |
| Módulo: | Tecnología de industrias agrarias y alimentarias |
| Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial | Carácter: | Optativa |
| Curso: | 3 | Créditos ECTS: | 4,50 | Duración: | Semestral (Segundo Semestre) |
| Horas presenciales: | 45,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 67,50 |
| Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
| Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Español |
Departamentos responsables de la docencia
| AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN | R101 |
| Dirección: | C/ Madre de Dios, 53 | Código postal: | 26006 |
| Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
| Teléfono: | 941299720 | Fax: | 941299721 | Correo electrónico: | dpto.agricultura@unirioja.es |
Profesorado previsto
| Profesor: | Tascón Vegas, Alberto | Responsable de la asignatura |
| Teléfono: | 941299733 | Correo electrónico: | alberto.tascon@unirioja.es |
| Despacho: | 2114 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
Descripción de los contenidos
- Aplicación de la resistencia de materiales a las construcciones agroindustriales.
- Características estructurales de los materiales de construcción.
- Tipologías constructivas de edificios agroindustriales.
- Procedimiento de control de calidad en la construcción.
- Estudios geotécnicos para cimentaciones. Asientos.
- Diseño y cálculo de estructuras para edificios agroindustriales.
- Código Técnico de la Edificación y otra normativa aplicable: Seguridad estructural.
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
Se aconseja especialmente tener conocimientos previos sobre: Estructuras y construcción.
También es recomendable tener conocimientos sobre: Física. Geología, suelo y clima. Expresión gráfica.
Asignaturas que proporcionan los conocimientos y competencias:
- Estructuras y construcción
- Expresión gráfica
- Física
- Geología, suelo y clima
Contexto
Esta asignatura proporciona a los alumnos del Grado en Ingeniería Agrícola con Mención en Industrias Agrarias y Alimentarias los conocimientos básicos necesarios para diseñar y calcular estructuras de acero y hormigón presentes en los edificios agroindustriales, y sus correspondientes cimentaciones. La asignatura se apoya en los conocimientos previamente adquiridos en la asignaturas de Física, Geología, suelo y clima, Expresión gráfica, y Estructuras y construcción.
Competencias
Competencias generales
G1: Capacidad de síntesis y análisis.
G2: Capacidad de organización y planificación.
G5: Resolución de problemas
G6: Toma de decisiones.
G9: Razonamiento crítico.
G14: Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
G16: Creatividad e iniciativa.
Competencias específicas
IA2.3: Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la ingeniería de las obras e instalaciones.
IA2.4: Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las construcciones agroindustriales.
T1: Capacidad para integrar el conocimiento de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones, edificaciones y explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental.
T2: Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones, y otros documentos técnicos dentro del medio rural, la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.
Resultados del aprendizaje
- Explicar de forma clara y sintética los tipos de construcción agrícola y agroindustrial.
- Seleccionar mediante al análisis de la actividad que se realiza en el edificio la tipología constructiva y el material de la estructura utilizando para ello el razonamiento crítico.
- Realizar un caso práctico de diseño y cálculo de los elementos estructurales de un edificio agroindustrial.
- Aplicar los conocimientos de geotecnia a la resolución de problemas de cimentaciones.
Temario
Tema 1: Introducción
- Repaso de conceptos fundamentales de Resistencia de Materiales.
- Tipologías de edificios agroindustriales.
- Sistemas estructurales de nudos rígidos. Sistemas estructurales de nudos articulados. Métodos de análisis estructural.
Tema 2: Acciones de cálculo
- Acciones de cálculo para naves agroindustriales.
Tema 3: Estructuras de acero
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Cálculo de elementos estructurales.
- Consideración del pandeo y del pandeo lateral en estructuras reales. Arriostramientos. Cálculo.
Tema 4: Estructuras de hormigón
- Normativa.
- Bases de cálculo.
- Introducción al cálculo de elementos de cimentación de hormigón armado.
- Introducción a la Geotecnia para para edificación.
Bibliografía
| Tipo: | Título |
| Básica | Estructuras de acero Absys Biba |
| Básica | Hormigón armado Absys Biba |
| Básica | Edificación agroindustrial con acero: ejercicios prácticos Absys |
| Complementaria | Edificación agroindustrial : estructuras metálicas Absys |
| Recursos en Internet |
Ministerio de Fomento. Código Técnico de la Edificación. |
Código Estructural |
Metodología
Modalidades organizativas
Clases teóricas
Seminarios y talleres
Clases prácticas
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Método expositivo - Lección magistral
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Aprendizaje basado en problemas
Aprendizaje orientado a proyectos
Organización
| Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
| Clases prácticas (laboratorio o aula informática) | Laboratorio | 12,00 |
| Clases teóricas | Grande | 22,00 |
| Seminarios y prácticas de aula | Reducido | 8,00 |
| Pruebas presenciales | Grande | 3,00 |
| Total de horas presenciales | 45,00 |
| Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
| Elaboración de trabajos individuales. | 25,00 |
| Estudio autónomo individual | 20,00 |
| Preparación de las prácticas y elaboración del cuaderno de prácticas. | 2,50 |
| Resolución individual de ejercicios, problemas, cuestiones u otros trabajos, actividades en biblioteca o similar. | 20,00 |
| Total de horas de trabajo autónomo | 67,50 |
Evaluación
| Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
| Pruebas escritas | 60% | 10% |
| Trabajos y proyectos | 25% | |
| Técnicas de observación | | 5% |
| Total | 100% |
Comentarios
La evaluación continua se llevará a cabo mediante técnicas de observación (5%) - por asistencia y participación en clase - y mediante una prueba de tipo teórico-práctico que se realizará a mitad del semestre (10%) y que es no recuperable.
El examen final escrito supondrá un 60%.
Criterios críticos para superar la asignatura
Para superar la asignatura es necesario obtener al menos un 5 (sobre 10) en la prueba escrita final.
Para superar la asignatura es obligatorio presentar los correspondientes trabajos y obtener al menos un 5 (sobre 10).
15/03/2023 10:28:41 - G 2022-23 - 802G - 563
