- Naturaleza de la dirección estratégica.
- Análisis dinámico de la situación estratégica de la empresa en el sector vitivinícola.
- Estrategia competitiva; la estrategia del océano azul.
- Estrategia corporativa.
- Modelos de negocio.
- Implantación de la estrategia.
Ninguno especificado.
CCT04:Analizar y proponer soluciones a problemas de gestión de empresas vitivinícolas en entornos complejos, nuevos, cambiantes y definidos de forma imprecisa, mediante la integración y aplicación de conocimientos avanzados
CCT05: Derivar de los datos económicos y sociales información relevante para la toma de decisiones por parte de las empresas y organizaciones del sector vitivinícola
COT01:Analizar y sintetizar información a nivel avanzado en el ámbito científico, tecnológico o profesional concreto
COT06: Diseñar e implantar soluciones adaptadas a necesidades específicas de las empresas vitivinícolas
COT08: Aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
COT09: Integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
HDT02: Comunicar adecuadamente aspectos del ámbito científico, tecnológico o profesional concreto, usando una terminología técnica y precisa
HDT06: Poseer habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que hará de ser en gran medida autodirigido o autónomo
| Tipo: | Título |
| Básica | Navas, J. E. y Guerras, L. A. (2022): "La Dirección Estratégica de la Empresa", Thompson-Reuters Absys Biba |
| Básica | Grant, R. M. (2014): "Dirección Estratégica", 8ª ed., Aranzadi, Madrid. Absys Biba |
| Complementaria | Galán, J.I. (2006): "Diseño organizativo", Ed. Thomson. Absys Biba |
| Complementaria | Guerras, L. A. y Navas, J. E. (2020): "Casos de Dirección Estratégica de la Empresa", 6ª ed., Thomson-Reuters Cívitas, Madrid. Absys Biba |
| Complementaria | Ortega Burgos, E. y Muñoz del Caz, E. (directores) (2018): Alimentación & bebidas (food & beverages) vol. I y II, Ed., Aranzadi, Cizur Menor (Navarra). Absys Biba |
