| Titulación: | Máster Universitario en Tecnología, Gestión e Innovación Vitivinícola | 761M | |||||
| Asignatura: | Instrumentos de comunicación comercial para el sector vitivinícola | 5198 | |||||
| Materia: | Instrumentos de comunicación comercial para el sector vitivinícola | ||||||
| Módulo: | Dirección, gestión y marketing de la producción vitivinícola | ||||||
| Modalidad de enseñanza de la titulación: | Semipresencial | Carácter: | Obligatoria | ||||
| Curso: | 1 | Créditos ECTS: | 3,00 | Duración: | Semestral (Primer Semestre) | ||
| Horas presenciales: | 0,00 | Horas virtuales asincrónicas: | 20,00 | ||||
| Horas virtuales sincrónicas: | 10,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 45,00 | ||||
| Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
| Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Inglés, Español |
| ECONOMÍA Y EMPRESA | R104 | |||||||
| Dirección: | C/ La Cigüeña, 60 | Código postal: | 26006 | |||||
| Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja | |||||
| Teléfono: | 941299382 | Fax: | 941299393 | Correo electrónico: | dpto.eco.empresa@unirioja.es | |||
| Profesor: | Pelegrín Borondo, Jorge | Responsable de la asignatura | |||||
| Teléfono: | 941299388 | Correo electrónico: | jorge.pelegrin@unirioja.es | ||||
| Despacho: | 108 | Edificio: | QUINTILIANO | Tutorías: | Consultar | ||
| Tipo: | Título |
| Básica | Azón Ramos, J. y Pelegrín Borondo, J. (2012) Comercio electrónico y marketing del vino: el caso de la empresa enoviajes. En Kuster, I. (coor) Marketing del vino (pp. 381-397). Ediciones Pirámide. Absys |
| Básica | Bigné, E. (2012) Herramientas que ayudan a la venta. En Kuster, I. (coor) Marketing del vino (pp. 257-280). Ediciones Pirámide. Absys |
| Básica | Bruwer, J., y Li, E. (2007): Wine-related lifestyle (WRL) market segmentation: demographic and behavioural factors. Journal of Wine Research, 18(1), 19-34. |
| Básica | Esteban Talaya et al. (2011) Principios de Marketing. Esic Editorial. Capítulos 7, 13 y 18. Absys Biba |
| Básica | García Bobadilla, L. M. (2009): + Ventas. 3ª ed. ESIC Editorial, Madrid. Absys Biba |
| Básica | García, A. T. P., y Núñez, I. F. (2016): Dime qué vino bebes y te diré cómo eres: influencia de los factores socioculturales y económicos en los gustos y preferencias de consumidores de vino tinto DO Ca. Rioja. La Prensa del Rioja, (215), 8-11. |
| Básica | Muñoz, R., Olarte, C. y Sierra, Y. (2012) Marketing experiencial en enoturismo: Marqués de Riscal, sensaciones vivas. En Kuster, I. (coor) Marketing del vino (pp. 343-353). Ediciones Pirámide. Absys |
| Básica | Observatorio Español del Mercado del Vino (2010): El vino en bares y restaurantes. Guía práctica para una gestión rentable. Ed. Observatorio Español del Mercado del Vino. Madrid. |
| Básica | Olarte, C.; Pelegrín, J.; Reinares, E. (2017): Model of acceptance of a new type of beverage: application to natural sparkling red wine. Spanish Journal of Agricultural Research, Volume 15, Issue 1, e01xx. https://doi.org/10.5424/sjar/2017151-10064 |
| Básica | Olarte-Pascual, C.; Pelegrin-Borondo, J.; Reinares-Lara, E. M. y Sierra-Murillo, Y. (2014): La publicidad en el teléfono móvil: tres grupos de clientes, veintisiete recomendaciones de actuación. Universia Business Review 41: 12-144. |
| Básica | Seller, R y Nicolau, J.L. (2012) Planificación del marekting mix. En Kuster, I. (coor) Marketing del vino (pp. 156-182). Ediciones Pirámide. Absys |
| Básica | Román, S. y Küster, I. (2014): Gestión de la venta personal y de equipos comerciales. Paraninfo, Madrid. Absys Biba |
| Básica | Sierra-Murillo, Y., Olarte-Pascual, C., & Gil, L. (2016). Claves del proceso de compra organizacional de vino. El caso de los minoristas en La Rioja. Cuadernos de Estudios Empresariales, 26, 11-31. doi:http://dx.doi.org/10.5209/CESE.54155 |
| Básica | Sierra-Murillo, Y., Olarte-Pascual, C., Juaneda Ayensa, E., Pelegrín Borondo, J. (2017): Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente. Madrid. Esic Editorial. |
| Complementaria | Se utilizarán artículos de revistas de impacto académico. |
| Recursos en Internet |
| Actividades dirigidas | Tamaño de grupo | Horas presenciales | Horas virtuales síncróninas | Horas virtuales asíncróninas | Horas totales |
| Clases teóricas | Grande | 10,00 | 20,00 | 30,00 | |
| Total de horas de actividades dirigidas | 30,00 | ||||
| Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
| Estudio y trabajo autónomo individual | 30,00 |
| Estudio y trabajo en grupo | 15,00 |
| Total de horas de trabajo autónomo | 45,00 |
| Total de horas | 75,00 |
| Sistemas de evaluación | Recuperable | No Recup. |
| Pruebas escritas | 60% | |
| Pruebas de ejecución de tareas reales y/o simuladas | 40% | |
| Total | 100% | |