Prácticas externas
GUÍA DOCENTE Curso 2026-27
| Titulación: | Grado en Química | 702G |
| Asignatura: | Prácticas externas | 848 |
| Materia: | Prácticas externas |
| Módulo: | Química Avanzada, Química Industrial y Química Enológica |
| Modalidad de enseñanza de la titulación: | Presencial | Carácter: | Optativa |
| Curso: | 4 | Créditos ECTS: | 6,00 | Duración: | Semestral (Primer / Segundo semestre) |
| Horas presenciales: | 140,00 | Horas estimadas de trabajo autónomo: | 10,00 |
| Idiomas en que se imparte la asignatura: | Español |
| Idiomas del material de lectura o audiovisual: | Inglés, Francés, Español |
Departamentos responsables de la docencia
| QUÍMICA | R112 |
| Dirección: | C/ Madre de Dios, 53 | Código postal: | 26006 |
| Localidad: | Logroño | Provincia: | La Rioja |
| Teléfono: | 941299620 | Fax: | 941299621 | Correo electrónico: | dpto.dq@unirioja.es |
Profesorado previsto
| Profesor: | Zurbano Asensio, María Del Mar | Responsable de la asignatura |
| Teléfono: | 941299653 | Correo electrónico: | marimar.zurbano@unirioja.es |
| Despacho: | 1217 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Busto Sancirián, Jesús Héctor |
| Teléfono: | 941299668 | Correo electrónico: | hector.busto@unirioja.es |
| Despacho: | 1104 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Cabredo Pinillos, Susana |
| Teléfono: | 941299625 | Correo electrónico: | susana.cabredo@unirioja.es |
| Despacho: | 1108 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | García Martín, Fayna Maria |
| Teléfono: | 941 299 696 | Correo electrónico: | fayna.garcia@unirioja.es |
| Despacho: | 1221 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Jiménez Salcedo, Marta |
| Teléfono: | 941299667 | Correo electrónico: | marta.jimenez@unirioja.es |
| Despacho: | 1102 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | López De Luzuriaga Fernández, José María |
| Teléfono: | 941299649 | Correo electrónico: | josemaria.lopez@unirioja.es |
| Despacho: | 1213 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Millán Moneo, Judith |
| Teléfono: | 941299640 | Correo electrónico: | judith.millan@unirioja.es |
| Despacho: | 1204 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Moreno García, María Teresa |
| Teléfono: | 941299645 | Correo electrónico: | teresa.moreno@unirioja.es |
| Despacho: | 1209 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Olmos Pérez, María Elena |
| Teléfono: | 941299648 | Correo electrónico: | m-elena.olmos@unirioja.es |
| Despacho: | 1212 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Peregrina García, Jesús Manuel |
| Teléfono: | 941299654 | Correo electrónico: | jesusmanuel.peregrina@unirioja.es |
| Despacho: | 1218 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Pizarro Millán, Consuelo |
| Teléfono: | 941299626 | Correo electrónico: | consuelo.pizarro@unirioja.es |
| Despacho: | 1119 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Puyuelo García, María Pilar |
| Teléfono: | 941299639 | Correo electrónico: | pilar.puyuelo@unirioja.es |
| Despacho: | 1203 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Tena Vázquez De La Torre, María Teresa |
| Teléfono: | 941299627 | Correo electrónico: | maria-teresa.tena@unirioja.es |
| Despacho: | 1110 | Edificio: | CENTRO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO | Tutorías: | Consultar |
| Profesor: | Plaza nº D12SUSTS103 |
| Profesor: | Plaza nº D12SUSTS106 |
Descripción de los contenidos
Variables en función de la actividad
Requisitos previos de conocimientos y competencias para poder cursar con éxito la asignatura
Recomendados para poder superar la asignatura.
- Se aconseja conocer los contenidos relacionados con la actividad asignada
Contexto
La asignatura Prácticas Externas es una asignatura optativa de los itinerarios de Química Avanzada, Química Industrial, Química Enológica y Química.
Durante el desarrollo de la misma, el estudiante realizará prácticas en empresa, teniendo oportunidad de aplicar los conocimientos y habilidades adquiridos en las distintas asignaturas del grado. Por otra parte, la asignatura Práctica Externas le permitirá ampliar sus conocimientos en un entorno relacionado con el ámbito profesional, lo que supondrá un acercamiento del estudiante a la aplicación de la quimica a situaciones de la realidad diaria en este ámbito.
Competencias
Competencias generales
Profundizar en cualquiera de las competencias generales CGIT01-07, CGIP01-04, CGS01-06 recogidas en el Titulo de Grado en Química.
Competencias específicas
Resultados del aprendizaje
- Ser capaz de integrar los conocimientos adquiridos previamente a una realidad concreta del tejido productivo.
- Aplicar distintas técnicas y conocimientos adquiridas en materias anteriores en temas concretos propios de la empresa.
- Iniciación a las actividades profesionales
- Relaciones con la empresa
- Conocimiento interno y organizativo de una empresa
Objetivos de desarrollo sostenible










Temario
CONTENIDO PRÁCTICO
- El contenido práctico de esta asignatura es variable y diverso en función de las actividades a desarrollar en la empresa y/o laboratorio donde el estudiantado realice las Prácticas Externas.
Bibliografía
| Recursos en Internet |
Reglamento de Prácticas Externas de la Universidad de La Rioja |
Procedimiento de Prácticas Externas de la Facultad de Ciencia y Tecnología |
Metodología
Modalidades organizativas
Prácticas externas
Estudio y trabajo autónomo individual
Métodos de enseñanza
Estudio de casos
Resolución de ejercicios y problemas
Aprendizaje basado en problemas
Aprendizaje orientado a proyectos
Aprendizaje cooperativo
Contrato de aprendizaje
Organización
| Actividades presenciales | Tamaño de grupo | Horas |
| Prácticas externas (horas en la empresa) | Reducido Especial | 140,00 |
| Total de horas presenciales | 140,00 |
| Trabajo autónomo del estudiante | Horas |
| Preparación de las prácticas y elaboración de la Memoria de prácticas | 10,00 |
| Total de horas de trabajo autónomo | 10,00 |
Evaluación
| Sistema de evaluación | Concepto | % Calif. | Recuperable | Calif.Mín. |
| Trabajos y proyectos | Evaluación por parte del tutor académico del informe de valoración del tutor externo | 70% | No | 5,0 |
| Informes y memorias de prácticas | Memoria del estudiante | 20% | Sí | |
| Técnicas de observación | Seguimiento del tutor académico | 10% | No | |
| Total | 100% | |
Comentarios
La particularidad de la asignatura Prácticas Externas hace que la mayor parte de la evaluación corresponda a la calificación dada por el tutor académico basándose en el Informe del tutor de empresa, que es no recuperable por su propia naturaleza. Por lo tanto, un suspenso en esta parte de la asignatura provocaría que la Prácticas deban repetirse al curso siguiente.
La parte recuperable de la asignatura, 20% de la calificación final (Informes y Memorias de Prácticas), corresponde con la evaluación por parte del tutor académico de la memoria final entregada por el estudiante. La parte no recuperable, 80% de la calificación final, corresponde al seguimiento de la práctica realizado por el tutor académico (10%, Técnicas de Observación) y, a la evaluación realizada por parte del tutor académico, basándose en el informe de valoración del tutor de empresa, (70%, Trabajos y Proyectos).
Criterios críticos para superar la asignatura
Para poder superar la asignatura es obligatorio igualar o superar las calificaciones mínimas que se especifican en los siguientes conceptos evaluables:
- Trabajos y proyectos - Evaluación por parte del tutor académico del informe de valoración del tutor externo: 5,0
Si la memoria no se entrega en la convocatoria ordinaria la calificación en dicha convocatoria será suspenso. La memoria podrá entregarse en la convocatoria extraordinaria, puesto que es un apartado de evaluación recuperable.
Versión: 29/05/2026 11:56:55 - G 2026-27 - 702G - 848 - Impresión: 08/08/2026 17:34:32