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INDICE
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TEMA 1. EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE FRÍO
1. MÉTODOS RASADOS EN MEDIOS QUÍMICOS
2. MÉTODOS RASADOS EN MEDIOS FÍSICOS
2.1. ELEVACIÓN DE LA TEMPERATURA DE UN REFRIGERARTE
2.2. CAMBIO DE ESTADO DE AGREGACIÓN
2.2.1. SUBLIMACIÓN
2.2.2. FUSIÓN
2.2.3. EVAPORACIÓN
23. EXPANSIÓN DE GASES
2.3.1. GAS PERFECTO
2.3.2. EFECTO JOULE.IHOMSON
2.4. MÉTODOS ELÉCTRICOS
2.4.1. EFECTO PELTIER (TERMO-ELÉCTRICO)
2.4.2. EFECTO ETTJNGIIAUSEN (MAGNETO-TERMO-ELÉCTRICO)
2.4.3. EFECTO HAAS-KEENSON (MAGNETO-TÉRMICO)
3. INCIDENCIA INDUSTRIAL
TEMA 2. SISTEMAS DE COM PRESIÓN SIMPLE
1. ESTUDIO TERMODINÁMICO
1.1. PRODUCCIÓN DE FRIÓ. MÁQUINA FRIGORÍFICA
1.2. BOMBA DE CALOR
2. CICLO DE CARNOT
3. CICLO DE UNA MÁQUINA DE COMPRESIÓN PERFECTA
4. CICLO DE UNA MÁQUINA REAL DE COMPRESIÓN
4.1. INTERCAMBIADORES
4.1.1. PARA EL CONDENSADOR
4.1.2. PARA EL EVAPORADOR
4.2. PRESENCIA DE SUBENFRIAMIENTO DE LÍQUIDO Y RECALENTAMIENTO DE VAPOR
4.2.1. SUBENFRIAMIENTO DE LÍQUIDO
4.2.2. RECALENTAMIENTO DEL VAPOR
4.2.3. SUBENFRIAMIENTO Y RECALENTAMIENTO COMBINADOS (INTERCAMBIADOR INTERMEDIO)
4.3. COMPORTAMIENTO REAL EN COMPRESOR
4.3.1. EFECTO EN VÁLVULAS
4.3.2. ADICIÓN DE CALOR Al. VAPOR DE ADMISIÓN
4.3.3. TRANSMISIÓN DE CALOR A TRAVÉS DE LAS PAREDES
4.3.4. EFECTO DF FUGAS
4.3.5. PRESENCIA DE 1NCONDENSABLES Y LUBRICANTE
4.4. PRESENCIA DE PÉRDIDAS DE CARGA
4.5. TRAZADO DEL CICLO REAL DE COMPRESIÓN SIMPLE
5. BALANCE PARA SISTEMAS ABIERTOS EN RÉGIMEN ESTACIONARIO
5.1. INTERCAMBIADORES DE CALOR
5.2. COMPRESORES ADIABÁTICOS
5.3. VALVULAS DE EXPANSION
6. PARÁMETROS DE CÁLCULO
6.1. POTENCIA FRIGORÍFICA "Q0 "[Kcal/h o kw]
6.2. PRODUCCIÓN FRIGORÍFICA ESPECÍFICA "q0 "[Kcal/kg o kl/kg]
6.3. CAUDAL MASICO CIRCULANTE "m "(kg /h ]
6.4. CAUDAL VOLUMÉTRICO DESPLAZADO POR EL COMPRESOR "V "[m3/h]
6.5. PRODUCCIÓN FRIGORÍFICA VOLUMÉTRICA "qv[Kcal/m3 o kJ/m3]
6.6. TRABAJO EXTERIOR SUMINISTRADO
6.7. POTENCIA MECÁNICA "P" REQUERIDA (Kcal/h ó kw]
6.8. PRODUCCIÓN CALORÍFICA "al." EN CONDENSADOR [Kcaih 6 kiVJ
6.9. POTENCIA FRIGORÍFICA ESPECÍFICA "Kj"(Kcal/k1wh]
7. INCIDENCIA DE LAS PARÁMETROS SOBRE EL FUNCIONAMIENTO
7.1. GRADO DE SUBE,Vl'RIAMIENTO DEL LÍQUIDO
7.2. GRADO DE RECALENTAMIENTO DEL VAPOR
7.2.1. RECALENTAMIENTO ÚTIL
7.2.2. RECALENTAMIENTO "MENOS ÚTIL"
7.3. INCIDENCIA DE LAS PRESIONES DE FUNCIONAMIENTO
7.3.I.PRESIÓN O TEMPERATURA DE CONDENSACIÓN
7.3.2.PRESIÓN O TEMPERATURA DE EVAPORACIÓN
7.4. INFLUENCIA SUBENFRIAMIENTO - RECALE\TAVIENTO COMBINADOS
7.5. INCIDENCIA DE LAS PÉRDIDAS DE CARGA
TEMA 3. FLUIDOS FRIGORÍGENOS
1. EVOLUCIÓN Y NOMENCLATURA
2. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS FRIGORIGENOS
3. INCIDENCIA DE LA NATURALEZA DEL FLUIDO
3.1. ACCIÓN SOBRE LA PRODUCCIÓN FRIGORÍFICA ESPECÍFICA
3.2. INFLUENCIA SOBRE LA PRODUCCIÓN VOLUMÉTRICA ESPECÍFICA
3.3. INFLUENCIA SOBRE EL TRABAJO ESPECÍFICO
3.4. TEMPERATURA FINAL DEL PROCESO DE COMPRESIÓN
4. ELECCIÓN DEL FLUIDO FRIGORÍCENO. CRITERIOS
4.1. CRITERIOS TÉRMICOS
4.2. CRITERIOS TÉCNICOS
4.3. CRITERIOS DE SEGURIDAD
4.4. CRITERIOS MEDIOAMBIENTALES
4.4.1. EL OZONO ATMOSFÉRICO
4.4.2. EL EFECTO INVERNADERO
4.4.3. ACCIÓN CONJUNTA
4.4.4. ACCIONES INTERNACIONALES
5. FLUIDOS ALTERNATIVOS
5.1. SUSTITUcIÓN DEL R-22
3.2. SUSTITUCIÓN EN REFRIGERACIÓN DOMÉSTICA
5.3. SUSTITUCIÓN EN CLIMATIZACIÓN DE VENIMOS
5.4. COMPARACIÓN ENERGÉTICA
ANEXO 3. TABLAS DE SATURACIÓN DE FLUIDOS FRIGORÍCENOS
TEMA 4. COMPRESIÓN MÚLTIPLE
INTRODUCCIÓN
COMPRESIÓN MÚLTIPLE DIRECTA
2.1. RENDIMIENTO VOLUMÉTRICO
2.2. DESRECALENTAMIENTO ENTRE ETAPAS
2.2.1. DESRECALENTAMIENTO MEDIANTE UN AGENTE EXTERNO
2.2.2. DESRECALENTAMIENTO MEDIANTE UN AGENTE INTERNO
a) Desrecalentamiento por inyección de liquido refrigerante
b) Expansión escalonada
c) Inyección de liquido con intercambiador de superficie
d) Desrecalentamiento y expansión múltiples combinados
2.3. ELECCIÓN DE LA PRESIÓN INTERMEDIA
2.3.1. IGUALDAD DE RELACIONES DE COMPRESIÓN
2.3.2. IGUALDAD DE TEMPERATURAS EN DESCARGA
2.3.3. OBTENCIÓN DEL MÍNIMO DE POTENCIA
2.3.4. COMPRESORES "COMPOUND"
2.3.5. INSTALACIONES CON VARIAS TEMPERATURAS DE EVAPORACIÓN
3. ELECCIÓN ENTRE UN SISTEMA DE CICLO SIMPLE Y UN SISTEMA DE CICLO DOBLE
4. SISTEMAS DE COMPRESIÓN MÚLTIPLE INDIRECTA. REFRIGERACIÓN EN CASCADA
4.1. ANÁLISIS TEÓRICO
4.1.1. CAUDALES MÁSICOS
4.1.2. POTENCIAS NECESARIAS
4.1.3. ANÁLISIS REAL
4.2. LA CASCADA INCORPORADA O "AUTOCASCADA"
TEMA 5. LAS MÁQUINAS DE ABSORCIÓN
1. INTRODUCCIÓN
2. SISTEMAS TRITÉRMICOS. PRINCIPIOS BÁSICOS
3. MODOS DE FUNCIONAMIENTO DE LOS SISTEMAS DE ABSORCIÓN
4. FLUIDOS EMPLEADOS. LAS MEZCLAS FRIGORÍGENAS
4.1. REQUERIMIENTOS DEL REFRIGERANTE
4.2. REQUERIMIENTOS DEL ABSORBENTE
4.3. REQUERIMIENTOS DE LA SOLUCIÓN REFRIGERANTE/ABSORBENTE
5. LA MEZCLA AGUA/BROMURO DE LITIO
6. LAS MÁQUINAS FRIGORÍFICAS DE ABSORCIÓN
6.1. INFLUENCIA CUALITATIVA DE LOS NIVELES TÉRMICOS
6.1.1. VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA DE GENERADOR
6.1.2. VARIACIÓN EN TEMPERATURA DE CONDENSADOR
6.1.3. VARIACIÓN EN TEMPERATURA DE EVAPORADOR
6.1.4. COMPARACIÓN DE LAS VARIACIONES
6.2. FUNCIONAMIENTO BÁSICO DE UNA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA DE ABSORCIÓN
6.3. CARACTERIZACIÓN DE UNA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA DE ABSORCIÓN
6.3.1. CONCENTRACIONES EN BRLI-H2O
6.3.2. ESTADOS DE LA CORRIENTE DE REFRIGERANTE
6.3.3. CÁLCULO DE LOS CAUDALES MASICOS
6.3.4. EVOLUCIÓN DE LA MEZCLA REFRIGERANTE-ABSORBENTE
6.3.5. EVOLUCIÓN DEL REFRIGERANTE
6.3.6. BALANCES ENERGÉTICOS
6.4. RESULTADOS
6.3. IMPERFECCIONES EN EL FUNCIONAMIENTO
6.5.1. CRISTALIZACIÓN
6.5.2. PERDIDAS DE CARGA
2.5.3. PRESIÓN HIDROSTÁTICA
2.5.4. ALEJAMIENTO DE LAS CONDICIONES DE EQUILIBRIO
7. LA BOMBA DE CALOR DE ABSORCIÓN
7.1. FUNCIONAMIENTO BÁSICO DE LA BOMBA DE CALOR DE ABSORCIÓN
8. UTILIZACIÓN DE LA MEZCLA AMONÍACO-AGUA
8.1. RECTIFICADOR
8.2. EL SISTEMA ELECTROLUX
9. SISTEMA DE DOBLE ETAPA
10. EL TRANSFORMADOR DE CALOR
10.1. ANÁLISIS TERMODINÁMICO
10.2. ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO DE UN TRANSFORMADOR DE CALOR
10.3. SISTEMÁTICA DE CÁLCULO
11. CAMPOS DE APLICACIÓN
TEMA 6. LOS SISTEMAS TRITÉRbIICOS DE EYECCIÓN
1. ANTECEDENTES
2. DISPOSICIÓN BÁSICA
3. BASES TERMODINÁMICAS
4. PROCESOS FUNDAMENTALES
4.1. CICLO PERFECTO
4.2. CICLO REAL
5. PROCESO DE CÁLCULO
5.1. EXPANSIÓN EN 1-A TORERA CONVERGETE-DIVERGENTE
5.2. MEZCLA DE CORRIENTES
5.3. ONDA DE CHOQUE
5.4. COMPRESIÓN EN EL DIFUSOR
5.5. PROCESO DE CONDENSACIÓN
5.6. E E.RGIA APORTADA AL SISTEMA
5.7. EFICIENCIA ENERGÉTICA (COP)
6. CARACTERIZACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO
7. COMPONENTES DE LOS SISTEMAS DE EYECCIÓN
7.1. EVAPORADORES (FLASH- TANK)
7.2. CONDENSADORES
8. OTROS REFRIGERANTES
TEMA 7. LA MÁQUINA DE AIRE
1. INTRODUCCIÓN
2. BASES DE CÁLCULO
2.1. MÁQUINA PERFECTA
2.2. MÁQUINA REAL
2.2.1. PROCESO DE COMPRESIÓN
2.2.2. INTERCAMBIADOR DE CALOR
2.2.3. PROCESO DE EXPANSIÓN
2.2.4. INFLUENCIA DE LA HUMEDAD DEL AIRE
3. DISPOSICIONES. ANÁLISIS ENERGÉTICO
3.1. DOBLE ETAPA DE COMPRESIÓN
3.2. SISTEMAS REGENERATIVOS
3.3. DOBLE EXPANSIÓN
3.4. COMPARACIÓN ENTRE SISTEMAS
TEMA 8. EL EFECTO PELTIER
1. LOS FENÓMENOS TERMOELÉCTRICOS
2. BALANCE ENERGÉTICO DE UN MÓDULO IDEAL
3. EL DISPOSITIVO FRIGORÍFICO TERMOELÉCTRICO
3.1. EFICIENCIA MÁXIMA
3.2. POTENCIA FRIGORÍFICA MÁXIMA
3.3. DISPOSICIÓN EN CASCADA
4. BOMBA DE CALOR
5. IMPERFECCIONES DERIVADAS DEL FUNCIONAMIENTO REAL
5.1. RESISTENCIAS DE CONTACTO
5.2. RESISTENCIAS TÉRMICAS ENTRE LWIONES Y ZONAS DE UTILIZACIÓN
5.3. PROPIEDADES FÍSICAS VARIABLES CON LA TEMPERATURA
TEMA 9. ESTIMACIÓN DEL BALANCE FRIGORÍFICO
1. INTRODUCCIÓN
2. DATOS DE PARTIDA
3. ENFRIAMIENTO DEL PRODUCTO DE ENTRADA
3.1. TEMPERATURAS
3.2. PROPIEDADES FÍSICAS DEL PRODUCTO
3.3. TONELAJE DE ENTRADA "Ma, "[Tm/dia]
4. TRANSMISIÓN A TRAVÉS DE CERRAMIENTOS
5. CALOR DESPRENDIDO POR El, PRODUCTO
6. RENOVACIÓN DE AIRE
7. CARGA DEBIDA A LA PRESENCIA DE VENTILADORES Y BOMBAS
8. ILUMINACIÓN
9. PERSONAS
10. MOTORES INTERNOS
11. EFECTO DE LA HUMEDAD (MERMAS DE MASA)
12. OTRAS PÉRDIDAS. COEFICIENTE DE SEGURIDAD
13. POTENCIA FRIGORÍFICA NECESARIA
ANEXO 9.I. EL SISTEMA DE PALETIZACIÓN
ANEXO 9.II. CARGA A TRAVES DE CERRAMIENTOS CONDICIONES EXTERIORES DE CALCULO
TEMA 10. COMPRESORES FRIGORÍFICOS
1. INTRODUCCIÓN
2. CLASIFICACIÓN DE COMPRESORES
3. COMPRESORES ALTERNATIVOS
3. I.CLASIFICACIÓN
3.1.1. COMPRESORES HERMÉTICOS
3.1.2. COMPRESORES SEMIIIERMÉTICOS
3.1.3. COMPRESORES ABIERTOS
3.2. RENDIMIENTOS
3.2.1. INTERACCIÓN TÉRMICA
3.2.2. ROZAMIENTOS EN EL MOVIMIENTO DEL FLUIDO
3.2.3. EFECTO DE LAS FUGAS
3.2.4. PRESENCIA DE INCONDENSABLES Y LUBRICANTE
3.3. ELEMENTOS AUXILIARES
3.3.1. ELEMENTOS DEL CIRCUITO DE LUBRICACIÓN
3.3.2. DISPOSITIVOS ANTIGOLPE DE LÍQUIDO
3.4. EVOLUCIÓN DE POTENCIAS. CURVAS DE CATÁLOGO
3.4.1. POTENCIA FRIGORÍFICA
3.4.2. POTENCIA CONSUMIDA
3.5. CONTROL DE CAPACIDAD
3.5.1. REGULACIÓN TODO-NADA
3.5.2. REGULACIÓN DISCONTINUA
3.5.3. REGULACIÓN POR BY-PASS ENTRE ALTA Y BAJA PRESIÓN
3.5.4. BLOCAJE EN POSICIÓN ABIERTA DE VÁLVULAS DE ASPIRACIÓN (ACTUACIÓN SOBRE "Z")
3,5.5. LAMINACIÓN DE LOS VAPORES EN LA ASPIRACIÓN (ACTUACIÓN SOBRE Vasp Y Ry)
3.5.6. REGULACIÓN SOBRE LA VELOCIDAD DE ROTACIÓN (ACTUACIÓN SOBRE N)
4.5.7. REGULACIÓN SOBRE EL ESPACIO MUERTO (ACTUACIÓN SOBRE Rv)
TEMA 11. COMPRESORES FRIGORÍFICOS (CONTINUACIÓN)
1. INTRODUCCIÓN
2. COMPRESORES DE TORNILLO
2.1. COMPRESORES DE DOBLE TORNILLO
2.1.1. FASES DE FUNCIONAMIENTO
21.2. CARACTERÍSTICAS DE FUNCIONAMIENTO
2.1.3. RENDIMIENTOS
2.1.4. LUBRICACIÓN
2.1.5. CONTROL DE CAPACIDAD
2.2. COMPRESORES MONO TORNILLO
2.3. RANGO DE POTENCIAS EN MAQUINAS FRIGORÍFICAS
2.4. COMPARACIÓN CON LOS COMPRESORES ALTERNATIVOS
3. COMPRESORES DE PALETAS
3.1. COMPRESORES DE PALETA ESTACIONARIA
3.1.1. FASES DE FUNCIONAMIENTO
3.1.2. RENDIMIENTOS
3.1.3. ESTANQUEIDAD Y VÁLVULA DE RETENCIÓN
3.2. COMPRESOR MULTIPALETA
3.2.1. FASES DE FUNCIONAMIENTO
3.2.2. GEOMETRÍA
3.2.3. ESTANQUEIDAD Y VÁLVULA DE RETENCIÓN
3.3. COMPRESORES ROTATIVOS. LUBRICACIÓN
3.4. COMPRESORES ROTATIVOS. VENTAJAS
3.5. COMPRESORES ROTATIVOS. COMENTARIOS
4. COMPRESORES DE ESPIRAL "SCROLL"
4.1. FASE DE FUNCIONAMIENTO
4.2. COMPRESORES "SCROLL ". VENTAJAS
4.3. COMPRESORES "SCROLL" . INCONVENIENTES
4.4. COMPRESORES "SCROLL ". VALORES MÁXIMOS DE POTENCIA FRIGORÍFICA
5. COMPRESORES CENTRÍFUGOS
5.1. CARACTERÍSTICAS DE FUNCIONAMIENTO
5.2. CONVERSIÓN DE ENERGÍA CINÉTICA EN PRESIÓN
5.3. REGULACIÓN DE CAPACIDAD
5.4. COMPRESORES CENTRÍFUGOS EN CLIMATIZACIÓN: DOBLE ETAPA
TEMA 12. EXPANSORES
1. INTRODUCCIÓN
2. FUNCIONAMIENTO DEL DISPOSITIVO DE EXPANSIÓN
3. TIPOS DE EXPANSORES
1. EXPANSORES MANUALES
(. VÁLVULAS DE EXPANSIÓN AUTOMÁTICAS
5.1. VENTAJAS
5.2. INCONVENIENTES
6. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS
6.1. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS. TIPOS
6.1.1. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS CON IGUALADOR EXTERNO
6.1.2. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS CON LIMITADOR DE PRESIÓN
6.1.2. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS CON LIMITADOR DE PRESIÓN
6.1.4. VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS SIN TREN TERMOSTÁTICO (AUTOCONTENEDORAS)
6.2. VENTAJAS DE LAS VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS
6.3. INCONVENIENTES DE LAS VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS
7. VÁLVULAS DE FLOTADOR
7.1. VÁLVULAS DE FLOTADOR DE ALTA PRESIÓN
7.2. VÁLVULAS DE. FLOTADOR DE BAJA PRESIÓN
8. EXPANSORES DE SECCIÓN CONSTANTE
8.1. TUBOS CAPILARES. SUBENFRIAMIENTO/RECALENTAMIENTO
8.2. TUBOS CAPILARES. COMPORTAMIENTO DEL FLUIDO
TEMA 13. EVAPORADORES
1. INTRODUCCIÓN
2. MECANISMO DE LA EBULLICIÓN
2.1. EBULLICIÓN ENRECIPIENTES
2.2. EBULLICIÓN EN EL INTERIOR DE TUBOS
3. CLASIFICACIÓN
4. TIPOS DE EVAPORADORES
4.1. EVAPORADORES DE AIRE
4.1.1. BATERÍAS
4.1.2. FRIGORIGENOS
4.2. EVAPORADORES DE LIQUIDO
4.2.1. EVAPORADORES DE DOBLE TUBO
4.2.2. MULTITUBULARES (CARCASA-TUBOS)
4.2.3. EVAPORADOR DE SERPENTINES
5. CARACTERÍSTICAS TÉRMICAS
6. EVAPORADORES INUNDADOS. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS CON RECIRCULACIÓN DE LIQUIDO
FRIGORIGENO A BAJA PRESIÓN
7. DESESCARCHE
7.1. DESESCARCHE POR CIRCULACIÓN DEL AIRE DE LA PROPIA CÁMARA
7.2. DESESCARCHE POR RESISTENCIAS ELÉCTRICAS
7 3. DESESCARCHE POR DUCHA DE LIQUIDO
7.4. DESESCARCHE POR "GAS" CALIENTE
TEMA 14. CONDENSADORES
1. INTRODUCCIÓN
2. CLASIFICACIÓN DE LOS CONDENSADORES
3. PROCESO DE CONDENSACIÓN
3.1. INCREMENTOS DE TEMPERATURA
3.2. COEFICIENTES GLOBALES
4. CONDENSADORES DE AIRE
4.1. CONDENSADORES DE CONVECCIÓN NATURAL
4.2. CONDENSADORES CON VENTILACIÓN FORZADA
4.3. CONDENSADORES DE AIRE. COEFICIENTES GLOBALES TEÓRICOS (BANCO DE TUBOS ALETEADOS)
4.3.1. COEFICIENTE DE PELICULA LADO DEL AIRE
4.3.2. COEFICIENTE DE PF.LICULA LADO DEL REFRIGERANTE
4.3.3. COEFICIENTE GLOBAL
4.4. CURVAS DE CATÁLOGO
5. CONDENSADORES DE AGUA
5.1. CONDENSADOR DE DOBLE TUBO
5.2. DISPOSICIÓN EN CALANDRA
5.3. DISPOSICIÓN CARCASA/TUBOS
5.3.1. CONDENSADORES HORIZONTALES
5.3.2. CONDENSADOR VERTICAL DE AGUA
5.4. CONDENSADORES DE PLACAS
5.5. CURVAS DE CATÁLOGO
6. CONDENSADORES MIXTOS AIRE + AGUA
6.1. TORRES DE ENFRIAMIENTO
6.1. CONDENSADORES EVAPORATNOS
TEMA 15. ELEMENTOS ACCESORIOS
1. INTRODUCCIÓN
2. TUBERÍAS DE REFRIGERANTE
2.1. LINEA DE ASPIRACIÓN
2.2. LINEAS DE DESCARGA
2.3. LÍNEA DE LÍQUIDO
2.4. MATERIALES UTILIZADOS
3. ACCESORIOS EN LA LÍNEA DE DESCARGA
3.1. LATIGUILLOS ANTIVIBRATORIOS
3.2. SEPARADOR DE LUBRICANTE
4. ACCESORIOS EN LA LÍNEA DE LIQUIDO
4.1. BOTELLA ACUMULADORA
4.2. INITERCAMBIADOR INTERMEDIO
4.3. FILTRO DESHIDRATADOR
4.4. VISOR DE LIQUIDO
4.5. PURGADOR DE INCONDENSABLES
5. ACCESORIOS EN LA LINEA DE ASPIRACIÓN
5.1. RECIPIEME ANTI-GOLPE DE LIQUIDO
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